近几年雾霾时常出现，而今年无疑是最严重的，不仅笼罩着中国大半地区，中国的雾霾还影响到韩国、日本等地了，这不，香港部分地区也遭受雾霾的侵袭了。据香港环境保护署发布的空气染污指数，香港全境空气污染水平偏高，部分地区为甚高。白天的维多利亚港也笼罩在雾霾下。面对长时间的雾霾天气，我们要如何保健呢？中医指出多吃些清肺解毒食物是最好的措施，下面小编就为大家推荐几款排毒清肺食疗。
罗汉果雪梨冰糖饮
材料：罗汉果、梨、冰糖、水
做法：
1、梨切条，罗汉果掰碎，放水煮开后小火再煮10分钟，加少量冰糖即可
2、罗汉果本身带有甜味，而且罗汉果的果糖是没有热量的
3、冷热饮均可，如果梨肉想吃掉就用煲汤袋把罗汉果装起来，不吃就煮好一起过滤掉
功效：清肺止咳
百合糖梨银耳汤
材料：银耳、梨、百合、罗汉果、冰糖
做法：
1、准备好原料，百合去老皮洗净备用，银耳用水泡发备用
2、锅中加入约2升的清水，放入泡发的银耳、糖、梨
3、罗汉果用刀背敲开，剥掉壳子，取出果肉切半
5、开锅后转小火放入罗汉果一起煮
6、盖上盖子小火煮约半小时左右，见水煮掉1/3左右即可关火
功效：润肺排毒防癌
莲子银耳羹
材料：莲子、银耳、枸杞子、冰糖、水
做法：
银耳提前6-8个小时浸泡
1、鲜莲子雪耳羹bz1.jpg
2、泡好的银耳洗净，摘去根部，撕成小朵
3、莲蓬中剥出莲子，剥出芯另用，衣去不去都可以
4、银耳放入锅中，加入约1500毫升水，炖1个小时
5、加入莲子，再炖30-40分钟，视莲子的熟度而定
6、加入冰糖，等糖化后加入枸杞子，关火焖10分钟
功效：保护肝脏，增强抵抗力
紫薯百合银耳羹
材料：紫薯、百合、银耳、冰糖、水
做法：
1、准备材料：紫薯、鲜百合、银耳1把和冰糖，银耳用冷水泡发后，去黄色根部，撕成小块
2、砂锅内加足量的水放入银耳，煮开后转小火炖1.5小时左右
3、百合掰成小瓣，清洗干净后浸泡在清水中备用，紫薯去皮切成小丁
4、银耳煮至软烂，汤汁浓稠
5、加入百合、紫薯以及适量冰糖煮5分钟左右即可关火
6、可趁热吃，夏天可彻底放凉入冰箱冷藏半天再食用
白萝卜猪肺汤
材料：猪肺、白萝卜、蜜枣、生姜、盐、生粉、水
1、猪肺从其喉部灌入清水变白后，用手挤出肺内脏东西，反复多次，再冲干净后切成块状。
2、用盐或生粉擦洗两遍后，放沸水中焯出泡沫捞起再落锅慢火烘干猪肺待用。
3、白萝卜去皮切滚刀块，热锅落油稍微炒一下。
4、蜜枣拍扁去核，连同生姜和10碗清水一起放进砂煲里煲沸后，落猪肺和白萝卜大火煲开转小火煲2个小时，喝时加盐调味即可。
功效：清肺润喉
联系客服
