蜂蜜配生薑的妙用及做法大全
俗語雲：“冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開處方。”生薑是人們常用的佐食調味佳品。除了供食用之外，同時用於醫療保健與養生。明代李時珍在《本草綱目》中曾讚頌生薑“辛而不葷，去邪避惡，生淡熟食，醋、醬、糟、鹽、蜜煎，調和，無不宜之，可蔬可和、可果可藥，其利搏矣。
生薑的15種妙用
生薑雖然是一種燒菜的佐料，不過用處很多哦！！
1.上車船前嘴含一片鮮薑，或喝些生薑汁，暈車船的現象便可顯著減輕或消失。
2.清理汙物時常感到噁心欲吐，在工作前含生薑一片即可避免。
3.凍傷初期，局部紅腫疼癢，將生薑切成薄片敷於患處，一日數次更換，幾日可愈。
4.頭髮突然成片脫落，俗稱“鬼剃頭”，醫學上稱“斑禿”，可用生薑一日多次擦患處，約2-3周即可長出新發。
5.如因低血糖或中暑而突然暈倒，可用薑末或生薑汁加糖飲服，能起解救作用。
6.如果意外摔傷，可將生薑汁搗爛外敷；若擦破了皮膚，用紗布浸薑汁塗患處，可預防感染且可加速皮膚癒合。
7.治某些皮膚癬。將生薑切成片和力擦患處，每日2~3次。
8.治未破皮的凍瘡。切幾片生薑，放在適量的白酒內煮沸後，把渣去掉，用棉球蘸酒洗患處。
9.胃寒疼痛：生薑少許，加水煮沸片刻，趁熱服。對胃口不好、消化不良的患者，此方也有效。
10.老人慢性咳嗽：生薑搗汁半匙，糖一匙，加沸開水中，稍涼時服。一日2~3次。
11.腹痛：生薑片10克，大蒜10克，砂糖20克，共研細末煮沸，吃薑蒜、飲汁。
12.鎮咳化痰、止嘔：把適量生薑搗爛，加少許蜜糖（或紅糖）煎水服用。
13.胃腸炎：生薑2~5克，蜂蜜2匙，將生薑搗爛，取汁1匙，與蜂蜜混合，再用熱水沖服。每日4~5次。
14.生薑皮曬乾研末，裝瓶內儲存備用。風濕病患者，每次取生薑皮末半勺沖酒飲用，可以緩解症狀。
15.生薑對於補血有作用。生薑煮紅糖對女士很好的。
已經黴爛的生薑會產生一種毒素很強的有機物—黃樟素，會誘發癌症，故不宜食用。
蜂蜜配生薑的作用及生薑蜂蜜水的做法大全
生薑蜂蜜水的作用
1、生薑的抗氧化賽過維生素E 中醫認為老年斑的產生與氣血運行不暢有一定的關係，生薑具有發汗解表、溫中止嘔、溫肺止咳、解毒等功效，其辛溫發散的作用可促進氣血的運行；現代醫學研究也表明，生薑裏含有的辛辣成分“薑辣素”具有很強的抗氧化效果，可以快速清除自由基，抑制體內過氧化脂質的產生，因而可防止或減少脂褐素的沉積，其抗氧化作用比目前最常用的抗氧化劑——維生素E的作用更強。2、生薑蜂蜜水二者“互補互利” 而蜂蜜具有補中潤燥，緩急解毒的作用，通過其補益作用可促進人體氣血的化生，維持氣血的正常運行；現代醫學研究亦表明，蜂蜜中也含有大量的抗氧化劑、維生素Ｃ和黃酮類化合物等，對自由基有很強的“殺傷力”。但是，生薑具有發散作用，年老體弱，表虛自汗者不宜久服，否則易耗氣傷陰，蜂蜜的補益作用則可以避免服用生薑後出汗過多，導致人體陰液過度耗傷的不良反應，生薑蜂蜜水的作用是二者“互補互利”。
生薑蜂蜜水的做法
1、生薑蜂蜜水的做法與用量
取新鮮生薑片10―15克，用200―300毫升開水浸泡5―10分鐘，待水溫冷卻至60℃以下時，加入10―15克蜂蜜攪勻飲用。需要注意的是，加入蜂蜜時，水溫不可過高，否則會破壞其中的維生素C，降低其抗氧化能力。長期堅持服用，不僅能從一定程度上防止老年斑繼續生長，而且還可能使已經出現的老年斑漸漸變淺、縮小。
2、提醒最後需要提醒大家的是，生薑性溫，有牙齦腫痛、口腔潰瘍、便秘等“上火”症狀的朋友，不宜過多飲用生薑蜂蜜水。
吃蜂蜜的禁忌
一：不要用蜂蜜餵養一周歲以下的嬰兒： 一些年輕的父母喜歡在寶寶飲用的牛奶中添加蜂蜜。但是，國外的科學家發現，一周歲以下的嬰兒食用蜂蜜及花粉類製品，可能因肉毒桿菌污染，引起寶寶食物中毒。這是因為：土壤和灰塵中往往含有被稱為“肉毒桿菌”的細菌，蜜蜂在採取花粉釀蜜的過程中，有可能會把被污染的花粉和蜜帶回蜂箱。微量的毒素就會使嬰兒中毒，嚴重者先出現持續1至3周的便秘，而後出現弛緩性麻痹、嬰兒哭泣聲微弱、吮乳無力、呼吸困難。而成人卻不會因此中毒。這是因為肉毒毒素是在肉毒杆毒的繁殖過程中產生的，成人抵抗力強，可抑制肉毒桿菌的繁殖，嬰兒由於腸道微生物生態等平衡不夠穩定，抗病能力差，致使食入的肉毒桿菌容易在腸道中繁殖，並產生毒素從而引起中毒。
二：不可以用開水沖或高溫蒸煮蜂蜜，因為不合理的加熱，會使蜂蜜中的營養物質嚴重破壞，蜂蜜中的酶失活，顏色變深，香味揮發，滋味改變，食之有不愉快的酸味。高溫使蜂蜜特有的香味和滋味受到破壞而揮發，抑菌作用下降，營養物質被破壞，因此，蜂蜜最好使用60℃以下的溫開水或涼開水稀釋後食用，特別是在炎熱的夏季，用冷開水沖蜂蜜飲食，能消暑解熱，是很好的清涼保健飲料。 三：不宜與豆腐同食。豆腐味甘、鹹，性寒，能清熱散血。與蜂蜜同食易導致腹瀉。同時蜂蜜中的多種酶類，豆腐中的多種礦物質、植物蛋白、有機酸等，二者同食不利於人體的生化反應。
四：不宜與韭菜同食。韭菜含維生素C豐富，容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纖維素而導瀉，容易引起腹瀉.
五：糖尿病人不能服用蜂蜜，每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖約為35克，果糖40克左右，蔗糖約2克，糊精約1克。葡萄糖和果糖均為單糖，進入腸道後無需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略經水解後即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特別明顯。從這一點來看，糖尿病人是不能服用蜂蜜的。
六：蜂蜜不能盛放在金屬器皿中，以免增加蜂蜜中重金屬的含量。
蜂蜜生薑茶的作法 生薑蜂蜜的功效
生薑蜂蜜水是用優質冬蜜加上冬至期間收成的生薑精製而成，其味甜中帶辣。薑“溫中止血、出汗、逐風，”蜂蜜“益氣補中，止痛解毒，除眾病和百藥……”，蜂蜜與薑相得益彰。冬薑蜜溫中散寒、暖胃止咳、止痛，對治療兒童蛔蟲性腸梗阻、胃寒嘔吐腹中冷氣尤為見效。
服用生薑蜂蜜水可以祛斑。
許多人的體表，尤其是臉部和手背佈滿了點點的褐斑，這是體內自由基作用的結果。
體內的自由基是一種衰老因數，它作用於皮膚，引起“鏽斑”，而生薑正是除“鏽”高手。生薑中含有多種活性成分，其中的薑辣素有很強的減弱自由基作用
蜂蜜中的營養成分很豐富，長期吃蜂蜜的內抗氧化物的水準會有很大的提高，可以使皮膚白嫩光滑，面容紅潤，還能防裂補血。
實踐證明，飲用生薑蜂蜜水一年多，臉部和手背等處的斑會明顯改變，甚至消失。
服用方法是：取適量鮮薑片放入水杯中，用200~300毫升開水浸泡5~10分鐘後，加入少許蜂蜜攪勻當水飲。
蜂蜜生薑茶
買來生薑，切下20cm*20cm這麼一塊，別切得太碎。放清水到茶壺裏煮。煮開之後放入紅茶，比如祁門紅茶，放一會兒，大概比較溫熱能入口的時候把它倒出來加入一些蜂蜜。（但是要注意儘量不要用槐花蜂蜜，因為它是涼性的不適合特殊時期飲用，要用棗花蜂蜜，益母草蜂蜜最好）然後就做成了。
生薑妙用:
1.治面部暗瘡--早晚用熱姜水清洗面部，持續兩個月時間，暗瘡可消失或減輕，對皮膚乾燥也有很好效果。
2.治神經衰弱--每天空腹早晚各飲熱生薑可提神、補氣，持續飲用對神精衰弱、頭暈、煩躁等病症具有良好療效！
3.治牙周炎--用熱姜水代茶飲，一日1-2次，一般6次左右就可消除炎症。
4.治口腔潰瘍--以熱姜水代茶漱口，可加快潰瘍面收斂。
5.治醉酒--以熱姜水代茶飲用，可加速血液流通，消化體內酒精，還可加入適量蜂蜜可讓身體直接吸收以緩解醉酒。
6.生薑可以有效預防感冒，增強身體抵抗能力。
7.生薑茶在女性經期提前兩到三天飲用對消除不適和減輕痛經有很好的的效果。
蜂蜜的功效
（一）護膚美容
（二）抗菌消炎、促進組織再生
（三）促進消化
（四）提高免疫力
（五）促進長壽
（六）改善睡眠
（七）保肝作用
（八）抗疲勞
（九）促進兒童生
長髮育
（十）保護心血管
（十一）潤肺止咳
盤點各種生薑減肥法 月掉十斤
生薑是我們平常生活必不可少的調味品，許多mm甚至嫌棄他辛辣的味道而敬而遠之，然而他可不止僅僅是調味品這麼簡單哦，生薑簡直是寒氣的剋星，在mm們經痛的時候，喝一杯生薑紅糖水，比吃什麼藥都有效。而現在，生薑更是爆出了減肥的功效哦，真是天下之大無奇不有呀，快看看到底怎麼做才能用生薑減肥吧！[導讀]平時在做飯過程中使用的生薑，普通無亮點，也僅僅只是用來調味的食品。可是其實生薑的力量無比的強大，人體一旦寒氣入侵，少許生薑就可以立即起到驅寒作用。而日本就是看准了生薑“熱”的特性，用來消脂瘦身。當下最流行的生薑快速減肥方法，快速更有效，一起來試試吧。
一、日本“生薑族”
生薑在日本成為養生食材主角，生薑通常用來調味，調製成蘸料或作為配料，但在日本，生薑卻成為備受矚目的養生食材主角。近年來，日本“生薑族”日益壯大，以年輕女性居多，她們隨身攜帶裝著生薑的小瓶子，無論吃什麼都會加入些生薑。
此外，生薑口味的牛奶糖、黑醋等各種加了生薑的商品，在食品賣場都受到消費者的歡迎。前所未有的生薑熱潮正在席捲日本。
二、生薑減肥食譜
首先我們先來製作蜜糖薑片，準備40克生薑和100克蜂蜜，將生薑洗淨後削皮切薄片，放入密封的玻璃器皿中，注入蜂蜜浸泡半天即可。
食譜一：薑片蜜糖水(42卡)
在杯中放入1勺蜜糖薑片，然後注入200毫升的熱水混合即可。
食譜二：蜜薑麵包(201卡)
將切片麵包放在平底鍋中烤34分鐘，然後用蜜糖薑片塗抹在表面來吃。
食譜三：蜜薑優酪乳蘋果(172卡)
將蘋果洗淨切開一塊一塊，保留果皮，放在耐熱容器中，然後淋上蜜糖薑片混合，放入微波爐中加熱2分鐘後取出，再淋上無糖優酪乳即可。
食譜四：蜜薑牛奶(169卡)
將200毫升的牛奶倒入杯中，放入微波爐加熱2分鐘後取出，加入1勺蜜糖薑片後混合即可。
三、生薑的其他用途
1、生薑水泡澡
在盛滿溫水(水溫約40—42度)的浴缸中放入煮過的生薑、米酒和醋，泡浴時水位不要過胸口(避開胸部)，浸5分鐘休息兩分鐘，連做5次。這時候你可以感覺到身體發熱，汗液把你的熱量大量帶走。這種沐浴方法不僅可以減肥美白，還可以收緊鬆弛的皮膚，可治療腰酸背痛。每星期泡一次，每次30分鐘效果最佳。
2、生薑水擦身
把鮮生薑拌成汁，再抹在纏好紗布要減肥的部位，之後就做一些輕微的運動，30分鐘後取走紗布再沐浴，這樣你的熱量就被大量帶走，你會馬上感覺到減肥的效果。
自製減肥秘方 教你紅茶生薑瘦身法
冬天如何減肥？如果因膳食不合理造成體內積聚大量毒素，即使你堅持節食、運動，減重效果還是不盡人意。夏天如何減肥，想要瘦得神清氣爽，請先清理一下體內垃圾。從中醫的角度我們已經知道，紅茶和生薑有暖身作用。紅茶是補寒的最佳飲品，女人和紅茶是最搭配的一對組合。
飲用生薑紅茶有益增強身體代謝機能，提高脂肪的燃燒率。促使以前因為飲食過量而囤積的廢物排泄體外。對於整整斷食一天會覺得有困難的mm來說，肉丁非常推薦此法哦。另外，也可以在茶內加紅糖和蜂蜜，習慣甜食的mm也很容易接受哦。紅茶來減肥這個秘方，有興趣的朋友也可試一下噢。
新鮮的生薑一塊，洗淨後待用。紅茶就是袋泡紅茶啦，市面上有斯裏蘭卡的諾瑞莉雅紅茶，據說這個牌子很不錯噢。
做法也很簡單：把生薑去皮，切成薄片，一般放6片，然後放一包紅茶，用開水泡一杯喝掉。喝完之後，胃裏面暖暖的，熱熱的，而且手和腳都會熱起來哦。生薑是起暖的植物。大家應該都知道，這樣加速胃動力消化，自然就會消耗脂肪的啦。朋友去年她的體重超過110斤，每次在飯前喝一杯，一天喝三杯，喝了兩個月的生薑紅茶後就瘦成90斤了，減肥大獲成功。
生薑蜂蜜水可以祛斑，下麵肉丁小編為您介紹下：
生薑中含有薑辣素，有很強的抑制脂褐素的作用，而蜂蜜(蜂蜜食品)對老年斑也有一定的抑制作用，這兩個“絕配”一起服用，對付老年(老年食品)斑就不在話下了。
服用生薑蜂蜜水的方法非常簡單，把適量生薑洗淨切成片或絲，多少可由自己的習慣和口味來決定，放入沸水中沖泡10分鐘左右，再加入一勺蜂蜜攪勻即可飲用，每天一杯不間斷，定有效果。
許多老年人的體表，尤其是臉部和手背處佈滿了點點的褐斑，這是體內自由基作用的結果。人體內的自由基是一種衰老因數，它作用於皮膚，引起“鏽斑”，而生薑是除“鏽”高手。
生薑和蜂蜜的妙用
生薑中含有多種活性成分，其中的薑辣素，有很強的對付自由基的作用。
服用方法是，取適量鮮薑片放入水杯中，用200—300毫升開水浸泡5—10分鐘後，加入少許蜂蜜攪勻當水飲。
其實生薑蜂蜜水是可以消除老年斑的，如果您不相信，不妨試試看。
臉上長斑且便秘適合喝生薑蜂蜜水,祛色斑很有效，臉上和背上的色斑都能祛掉。
高血脂是引發心腦血管疾病的元兇。
隨著人們生活水準的提高，患高血脂症的人數正逐年上升，而年齡卻迅速下移，許多三十多歲的年輕人也患上此病。近日聽友人說，生薑加蜂蜜能降血脂，方便，且無副作用。
現將秘方抄錄如下：原料：生薑、蜂蜜。做法：將生薑洗淨，切薄薄的兩片，放入有蓋的器皿，倒開水，待水稍涼時（大約10分鐘），加一小半勺蜂蜜，每天早上空腹喝水（嚴重的晚上增加一次）。
注意：
1、薑的用量要適度，一次不能放得太多，否則易出現流鼻血的情況。
2、蜂蜜的量也要控制，糖不能多吃。 3、只喝水，不吃薑。
中醫木瓜生薑蜂蜜粥的作法
藥膳 木瓜生薑蜂蜜粥
[原料] 木瓜10克，生薑10克，蜂蜜30克，粳米100克。
[制法] 將木瓜片裝入布袋，與淘淨的粳米、洗淨的生薑片同入鍋中，加水適量，煮成稠粥，粥將成取出藥袋，趁溫兌入蜂蜜，調勻即成。
[用法] 上下午分服。
[功效] 祛濕舒筋，散寒止痛。
[主治] 風寒濕型老年類風濕性關節炎，對偏於濕重的病人尤為適宜。
[按語] 木瓜可治濕痹，近代實驗研究發現，木瓜有較強的鎮痛作用。生薑辛溫散寒，也有鎮痛作用。經觀察，本食療方對偏于濕盛的小關節酸痛，以脈拘攣的類風濕性關節炎老人有效。
蜂蜜配生薑的妙處
一、蜂蜜姜湯做法：
1.約十公克的姜磨成糊狀。
2.把薑糊放入玻璃杯裏。
3.注入滾燙的熱開水。
4.加入一匙蜂蜜，拌勻後飲用。
5.男女老少都適合飲用。 連續喝兩個月(每天早晨及入浴前各喝一次)，據書本記載的見證：
1.身體變溫暖，手腳冰冷的『怕冷症』體質明顯改善。
2.體重可減輕約十公斤。
3.皮膚變得細嫩。
4.去掉多餘贅肉，腰圍變細。
5.堅持飲用生薑蜂蜜水一年以上，臉部和手背等處的老年斑就會明顯改善，或消失，或程度不同地縮小，或顏色變淺，而且不會有繼續生長的跡象。薑對身體很有益處，愛美又想要健康的人，不妨試試看吧
二、蜂蜜配生薑的作用
1、 成熟蜂蜜600ｇ，生薑600g。將生薑搗爛取汁、澄清去除上層汁液，取其沉澱物加入蜂蜜攪勻。晚飯後服用可治慢性氣管炎。
2、 蜂蜜１２g 。生薑６ｇ，桔子１個。將桔子放炭火中燒黑、搗爛與蜂蜜生薑汁同裝入大杯中倒入溫開水，放涼後一次服下，可治氣管炎。
3、蜂蜜180ｇ，鮮薑１１０ｇ，大西瓜１個，香油１６０ｇ，大棗１０個。將西瓜頭切開把中間的瓜瓤掏出留下約3.5 釐米厚的瓜瓤在西瓜內放入蜂蜜、香油、切成片的鮮薑、去核的大棗、將瓜蓋好，放入鍋內並固定住，加水至四瓜的1 ／３處燉煮９０分鐘趁熱喝掉西瓜裏的汁，稍後吃點薑片然後睡半小時覺，對氣管炎、哮喘病當年即顯效服用時忌煙和辛酸的食物。
4、蜂蜜100ｇ．生薑11ｇ，杏仁３５ｇ。將生薑切碎末，杏仁炒熱研末，一同混入蜂蜜中攪勻，日服3 次．每次１１g ，可治療慢性支氣管炎。
5、蜂蜜１２０g ，生薑60ｇ，茶樹根120g、將生薑茶樹根水煎取汁，加入蜂蜜調勻，代茶飲，治慢性支氣管炎。
6、蜂蜜１５０ｇ．薑汁15g ，大南瓜１個。將南瓜切開頂蓋，去瓤加少許香油和蜂蜜姜汁蓋好頂蓋．隔水燉２小時．服用。適用於肺、腎兩虛的哮喘患者。
7、 蜂蜜１５０ｇ．老薑１５０ｇ，大雪梨５個，黑豆600g。將梨、老薑搗碎取汁，黑豆研末加蜂蜜調勻然後七蒸七曬，隨時服用，可治久咳不愈
8、蜂蜜 ５０g ，生薑25g ，貝母10g，白糖40g。把貝母研末與白糖和勻，加蜂蜜、薑汁（把生薑榨成汁）調服，治久咳不愈。
9、 蜂蜜180g，薑汁大半碗，豬肺子1 個，杏仁５０粒。在狂肺內放入薑汁、蜂蜜、杏仁燉熟去杏仁分次服湯食豬肺，可治老年咳嗽。
10、蜂蜜２５９，鮮生薑汁60g， 綠茶６g ，鮮葡萄汁適量，把綠茶倒入沸水中泡成濃茶水，再加入蜂蜜、薑汁葡萄汁調勻每日服１劑。適用於肺燥咳
11、蜂蜜、主薑、蘋果梨各６０g 。將生薑、梨搗爛取汁．加入蜂蜜調勻，每日服2次。活用於肺熱咳嗽。
12、 蜂蜜35g， 薑58g，核桃肉50g、苦杏仁５０g 。把核桃肉、苦杏仁用水浸泡去皮、薑洗淨切末，合在一起搗爛，加入蜂蜜拌成膏。睡前服用，分10次服完。本方適用於肺熱咳喘、痰吐不利等症。
13、 蜂蜜２００g ，鮮薑300g，紅棗１０００g ，秋梨２０個鮮藕１５００g ，冰糖400g。將梨、棗、藕、薑搗爛取汁，加熱熬膏，下冰糖溶化後再加蜂蜜即成，每日早、晚隨意服。本方適用於口幹、口渴、酒精中毒、咳嗽等症。
14、 蜂蜜600g，生薑1200g。把生薑壓出汁，用文火煎熬和蜜做成藥丸，每日兩次每次一九，開水進服。可治療咳嗽。
15、 蜂蜜120ｇ，生薑汁半杯，梨汁、蘿蔔汁、蘋果汁等一杯。將各汁混勻，裝入瓦罐內煮沸每次取一湯匙加蜂蜜一湯匙，溫開水沖服、治咳嗽。
16、 蜂蜜、冰糖各120g，生薑120g，黑芝麻２５０g 。黑芝麻炒後放冷，生薑取汁與芝麻混勻冉炒再放冷，加入蜂蜜和冰糖，每次一湯匙，每日早、晚各一次，可治哮喘。
17、 蜂蜜10g，生薑２片，蝙蝠1只。將蝙蝠去內臟，烘乾研末，取0.6－1.5９（按小兒年齡適當增減）加入蜂蜜，把生薑熬成姜湯，用溫姜湯水調服，每日2次，一周為一個療程，停藥5天，再服第二個療程，一般2-3個療程，可治癒小兒氣喘。
18、 蜂蜜50g ，鮮薑30g。將鮮薑切片後加入５汁，稍冷後加入蜂蜜調勻，趁熱慢服，可治風寒感冒。
19、 蜂蜜60ｇ．陳生薑６g ，大蔥1根。米酒30ｇ、把陳生薑切細，炒黑．放入大蔥和米酒水煎．加蜂蜜服用，可治療感冒。
20、蜂蜜２０g ，生薑４片，柿霜６ｇ。把三味
混勻，加水蒸２０分鐘，１次食用每日1 －2 次。本方潤肺止咳，適用于小兒支氣管炎。
21、 蜂蜜３０g ，生薑１２ｇ，桃仁、杏仁各１２g 。把諸味放入碗內隔水蒸熟後內服，每日1 次，連服４－５日。適用于風寒型小兒大氣管炎。
22、 蜂蜜１６０ｇ．薑２５９．川貝母粉20ｇ、將薑塊洗淨搗成泥狀與川貝母粉、蜂蜜一同倒入茶杯中攪勻，放入鍋中隔水蒸１小時取出備用每次服10ｇ，每日３次，用乳汁調服，適用于小兒百日咳。
23、 蜂蜜３１０ｇ，生薑、黨參、山藥各２６０g 。將生薑揭碎取汁，黨參、山藥研末，同蜂蜜一起攪勻慢慢煎煮成膏。每日３次，每次１湯匙，用熱粥造服。本方運用於脾胃虛弱引起的小兒厭食。
吃蜂蜜的禁忌
一：不要用蜂蜜餵養一周歲以下的嬰兒： 一些年輕的父母喜歡在寶寶飲用的牛奶中添加蜂蜜。但是，國外的科學家發現，一周歲以下的嬰兒食用蜂蜜及花粉類製品，可能因肉毒桿菌污染，引起寶寶食物中毒。這是因為：土壤和灰塵中往往含有被稱為“肉毒桿菌”的細菌，蜜蜂在採取花粉釀蜜的過程中，有可能會把被污染的花粉和蜜帶回蜂箱。微量的毒素就會使嬰兒中毒，嚴重者先出現持續1至3周的便秘，而後出現弛緩性麻痹、嬰兒哭泣聲微弱、吮乳無力、呼吸困難。而成人卻不會因此中毒。這是因為肉毒毒素是在肉毒杆毒的繁殖過程中產生的，成人抵抗力強，可抑制肉毒桿菌的繁殖，嬰兒由於腸道微生物生態等平衡不夠穩定，抗病能力差，致使食入的肉毒桿菌容易在腸道中繁殖，並產生毒素從而引起中毒。
二：不可以用開水沖或高溫蒸煮蜂蜜，因為不合理的加熱，會使蜂蜜中的營養物質嚴重破壞，蜂蜜中的酶失活，顏色變深，香味揮發，滋味改變，食之有不愉快的酸味。高溫使蜂蜜特有的香味和滋味受到破壞而揮發，抑菌作用下降，營養物質被破壞，因此，蜂蜜最好使用60℃以下的溫開水或涼開水稀釋後食用，特別是在炎熱的夏季，用冷開水沖蜂蜜飲食，能消暑解熱，是很好的清涼保健飲料。
三：不宜與豆腐同食。豆腐味甘、鹹，性寒，能清熱散血。與蜂蜜同食易導致腹瀉。同時蜂蜜中的多種酶類，豆腐中的多種礦物質、植物蛋白、有機酸等，二者同食不利於人體的生化反應。
四：不宜與韭菜同食。韭菜含維生素C豐富，容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纖維素而導瀉，容易引起腹瀉.
五：糖尿病人不能服用蜂蜜，每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖約為35克，果糖40克左右，蔗糖約2克，糊精約1克。葡萄糖和果糖均為單糖，進入腸道後無需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略經水解後即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特別明顯。從這一點來看，糖尿病人是不能服用蜂蜜的。
六：蜂蜜不能盛放在金屬器皿中，以免增加蜂蜜中重金屬的含量。
芥末粉調雞蛋清塗風濕痛一次斷根:
處方：芥末粉100克 雞蛋三隻
主治：風濕痛，關節炎等，一次斷根
使用方法：先在患部塗食鹽水，然後雞蛋清調芥末粉成糊狀，塗於患部30-60分鐘後敷藥患處，敷藥後感受如辣椒之辣味，忍耐9-12或24小時，除掉藥，患部全是大水泡，即刻用消毒針紮壓放去裏面的黃水.此時表皮始痛。
如果患處未起水泡，患部皮膚只發紅，有點痛感，也無妨，同樣有特效。
風濕一次就好了，皮膚要5-10天脫皮而愈。
治關節炎妙方
處方∶用嫩蒼耳子適量，將其搗爛，成泥狀（如乾可適量加適量白酒或黃酒），敷於患處，再用紗布或布條紮緊。敷三十分鐘至六十分鐘即可（如病情重也可敷時間長些）。拔的水泡越大，效果越好。餘數十年來人用此方治療關節炎，都1-3次治癒。
注意：萬一一次用藥沒有治癒，請等15天后再依法用藥，類推!
風濕寒痹蒸法治療除了麻煩點，沒有內服藥的各種副作用，治好不易復發。有復發的再用也有效。因此隆重向大家推薦
藥方：川烏20.草烏20. 麻黃20. 細辛20。桂枝30。 桑枝30.伸筋草30 透骨草30 紅花20。北五加20.
用法：鮮柳嫩枝一把，鮮黑松嫩枝一把，切碎前藥一起煮多加水，沸騰後把患處放在藥汽正上方一尺左右，以覺熱還不燙為度，在患處上邊還要蓋一塊長方型塑膠薄膜，寬是正蓋在患處的長度，長是兩邊垂下正搭在鍋邊。藥水要一直沸騰，至少要蒸一小時。可適當延長，要求患處要一直出汗。一日一次，一劑能用2.3天。
大家可以根據當地藥材加減當地治風濕的草藥。治陳舊性閃挫傷，凍傷也有很好效果，一般局部氣血偱環失常，都可以用試治。
點擊進入七日食談：夏季生薑如何吃？
