细菌感染，对于成年人而言，已经是正常的不能再正常的事情，但今天说一个在全世界范围内都很常见的病菌--幽门螺旋杆菌。这种病菌通过口口传播或粪口传播，比如喝被污染的水，吃被污染的食物，聚餐上餐具共用，接吻，喂食等行为，都有可能受到幽门螺旋杆菌的感染。
被幽门螺旋杆菌感染的人，很容易患上慢性胃炎，以及出现消化道溃疡。在持续感染，病情严重后，甚至还会导致胃癌，与胃淋巴瘤。
亚洲国家都是高感染国，尤其是中国和日本，幽门螺旋杆菌的感染加上饮食习惯的丰富多样，已经不规律的饮食习惯，造成了胃癌高发。因此特地建议，超过40岁的人，要定期筛查胃癌，一年做1次上消化道钡餐造影、以及每2年做一次胃镜。
如果是本身肠胃不好的人，则需要高度警惕，当你有以下2种情况时，一定要去检查：
1、在饭前饭后，总感觉到饱胀感，或者有烧心反酸反应，打嗝，甚至经常腹痛等，要及时检查
2、经常一起进餐的人，被查出感染幽门螺杆菌，那么自己也要定期检查，餐具感染很常见
除了预防感染与筛查，更为重要的是懂的调养，生活中有很多的方式能养胃、杀菌、防癌。下面列举一种简单的方式：
每天摄入一份微量元素硒、一份维生素A、一份维生素E
这三种都是强抗氧化物质，对于胃部而言，能起到修复胃黏膜，抑制幽门螺旋杆菌增殖，预防胃部癌变的作用。
所以有慢性胃炎，胃溃疡，萎缩性胃炎，浅表性胃炎，糜烂性胃炎等等胃部疾病的人群，不妨使用一些抗氧化物质的合成品来调理胃部，比如麦芽硒维E复合品，在市面上比较常见，用现代提纯萃取技术从食物中把营养物质提取出来，按照特定比例搭配，这是有严格要求的，硒元素，维生素E，维生素A都不能补充过量，否则无益健康。
附上医学文献：
《硒与幽门螺杆菌关系的研究进展》
幽门螺旋杆菌感染后产生的细胞因子刺激中性粒细胞向炎症部位趋化，激活导致呼吸爆发而产生大量自由基。自由基同时还是胃黏膜上皮癌变的启动因子及促进因子，诱发致癌及致突变作用，还可通过DNA氧化损伤的毒性产物促使肿瘤形成。而硒能清除自由基，有效的控制幽门螺旋杆菌的破坏作用，防止癌变，并修复为胃黏膜。
《中华养生保健--维生素A的临床新用途》
人们发现维生素A对多种疾病均有治疗作用。 治疗消化性溃疡、应激性溃疡 维生素A参与胃内上皮组织的正常代谢,并参与上皮组织间质中粘多糖合成,对人的胃粘膜损伤有保护作用
《维生素E配合三联疗法治疗胃及十二指肠溃疡》
维生素E可直接清除自由基，保护胃上皮细胞缆。维生素E还能传递电子给自由基，从而减少自由基引发的粘膜内脂质过氧化反应,保护了胃粘膜；同时维生素E还能维护神经生物膜的完整性，阻止胃及十二指肠粘膜内末梢神经原遭兴自性毒性损伤及自由基攻击。
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