广东粽子的包法 广东粽子怎包

　　1、如果棕叶很小的话就拿两张叠在一起是的足够宽，先放一层糯米，然后一层绿豆，肉肉和板栗，然后再盖上绿豆和糯米。

　　

　　2、盖上糯米。

　　

　　3、先从左往右这样按过来，捏住；右往左再压过来；往下压过来；也是左往右压过来。

　　

　　4、左往右再压过来；往下弯过来；取绳子一根，先在手上绕几圈，然后往最上面扯；先在上面勒几圈，要勒紧，中间和后面也如此；最后和刚才的线头打结即可。

　　

　　5、广东粽子的包好了。

　　

　　中国吃网温馨提示：

　　1、粽叶要提前一天晚上煮一下，然后洗干净。

　　2、第四步，注意按的时候手上一定要用些力，要不然粽子会散的。

　　3、本来应该用禾杆草来包粽子是比较好的，但是很难买到，就用结实的绳子来代替了。

　　4、如果初次包粽子的话，可以包的小一点，用一张粽叶会比较容易。