每日一膳 | 冬日新品水果茶，橙柠茉绿~广东省中医院杨志敏教授今日推荐

原创 最关注您健康的 广东省中医院 2022-01-16 22:42

团队医学导师：

知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授

【毎日一膳】或汤，或菜，或粥，或糖水，或茶，尽显岭南饮食之文化，中医药膳之精华。感恩自然所赐予毎一种食材的特性，感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时，我们更要爱护地球。地球健康，人才能长久健康！

今日推荐

橙柠茉绿

材料：

鲜橙子1个，青柠檬1个，绿茶叶、茉莉花、冰糖适量。

做法：

1、将橙子和柠檬洗净，带皮切片，备用。

2、将绿茶和茉莉一起放入茶壶内，热水焗泡3分钟，去渣滤出茶水。

3、将橙子、柠檬、冰糖和茶水放入锅中，煮开后，小火再10分钟，即可。

专家点评：

近期天气多变，反复无常，寒热交替，不仅容易感冒不舒服，还会使得人情绪烦躁，难以自控。橙子和柠檬含有丰富维生素C，增强抵抗力，而且酸酸甜甜，增强食欲，健胃消食。茉莉花味辛甘，性温，具有和中下气，理气开郁的功效。绿茶有提神清心、清热消食、生津止渴、降火明目等作用。一起煮成水果茶，口味独特，甘润止渴，舒缓情绪，特别适合这段时间作为下午茶饮用。