慢性胃炎怎么调理？
俗话说胃病“三分治七分养”，七分养应该在三分治的基础上进行，经全面检查确诊后进行系统治疗，并配合精神方面进行调养，才能达到理想的治疗效果。
胃就像一部每天不停工作的机器，食物在消化的过程中会对黏膜造成机械性的损伤，保持有节制的饮食是治疗胃病的关键。另外，高度精神紧张也是胃病发生的重要原因，如司机、建筑工人、办公室工作人员等的胃病发生率都很高，所以这些人更应该保持良好的生活习惯及精神的愉悦。
慢性胃炎患者非常有必要养成良好的饮食习惯，包括避免进食过多的辛辣、温度热烫、油腻及含盐过多的食品，应戒烟戒酒，保证饮食时间的规律性；宜增加营养，适当高蛋白、高维生素的饮食；多进食水果、新鲜蔬菜对慢性胃炎患者可能有一定的益处，但对于脾胃虚弱证患者宜谨慎。慢性胃炎患者进食应尽量保证食材的新鲜。避免服用对胃黏膜有刺激的药物。有研究表明：进餐不定时，吃饭吃的过快，暴饮暴食，喜欢吃热的烫的食物都可以引发慢性胃炎，而经常吃水果是慢性胃炎的保护性因素。
慢性胃炎患者应当避免长期过度劳累和熬夜，尤其要避免在熬夜的同时暴饮暴食、吸烟、饮酒和饮用浓茶咖啡等。同时，应根据气候变化，注意防寒保暖，一般来说，天气寒冷容易诱发慢性胃病的复发，所以，在冬春季节，平常就比较怕冷的人尤其要注意防寒保暖。
根据传统中医理论，忧思伤脾，气郁伤肝，而肝气郁滞又会影响脾胃的功能，影响脾胃的正常运行；现代医学研究也发现，精神心理状态不佳对于胃肠功能也有不良影响。因此，慢性胃炎患者应保持心情舒畅，避免不良情绪的刺激，必要时可向心理医师咨询。
此外，应养成经常锻炼的好习惯，传统的中医保健功法如太极拳等对调整胃肠功能有一定的作用，也可以在运动中缓解工作中的压力。
茶饮是指将中药饮片采用像喝茶一样的方法来服用，具有简便易行的优点，可在一定程度上预防或治疗症状轻微的慢性胃炎，也有防止疾病复发的作用。现介绍几种慢性胃炎的茶饮调养方及制作、服用方法，可供慢性胃炎患者根据具体情况选用。
1.生姜红糖饮
【配方】鲜生姜 5 片，红糖适量。
【制法】将生姜洗净切片，放入杯中。以滚开水冲泡，用杯盖焖约 10 分钟后，加入红糖调匀，待温度适宜后即可饮用。
【功效】温中和胃，散寒止痛。
【主治】适用于脾胃虚弱受寒之人。因中焦脾胃阳气不足或冷饮内伤，阴寒郁结所致的胃脘部疼痛不适。同时，该方适用于所有类型的慢性胃炎患者在冬季受寒后饮用，除可温中散寒外，并可散全身寒气，预防感冒。
【服法】脾胃虚弱患者可长期饮用，每日 2～3 次，餐后服下，出现任何怀疑与饮用该茶方所致的不适应立即停用。受寒者应在受寒后尽快服用，频频进服，待症状缓解后停服。
【注意】糖尿病患者忌服。
2.暖胃茶
【配方】生姜 5 片，高良姜 5 克，紫苏叶 3 克。
【制法】将生姜洗净切片，与高良姜、紫苏叶同放入杯中。以滚开水冲泡，用杯盖焖约 5 分钟，待温度适宜后即可饮用。
【功效】温中散寒，降逆和胃。
【主治】适用于脾胃虚弱受寒之人。用于外寒寒饮所致的胃寒不适，嗳气、呃逆。
【服法】服法同生姜红糖茶。
【注意】饮用过程中出现口干舌红、口腔溃疡、咽干燥痛及大便秘结者停服。
3.陈皮山楂茶
【配方】陈皮5克，生山楂5克。
【制法】将两味药物放入杯中，以滚开水冲泡10分钟，待温度适宜后即可饮用。
【功效】理气和胃，消食导滞。
【主治】适用于慢性胃炎患者于饮食不节后引发的胃脘部胀闷不适，不思饮食，食少早饱。尤其适用于进食大量肉食后引发的消化不良，有去油腻、开胃的效果。此茶长期服用兼可降血脂。
【服法】代茶饮用，每日 2～3 次。
【注意】胃及十二指肠溃疡活动期患者慎用。
4.健胃茶
【配方】黄芪 6 克，大乌梅 1 枚，炙甘草 3 克。
【制法】将所有材料放入盛有约 1000 毫升水的锅中煮沸约 5 分钟，放凉后代茶饮用。或将所有药味以滚开水冲泡，加盖焖约 10 分钟，待温度适宜后即可饮用。
【功效】健脾益气，温中和胃。
【主治】适用于脾胃虚弱证。用于脾胃虚弱所致的胃脘部隐隐作痛，绵绵不休，喜温喜按，空腹痛甚，得食则缓，劳累后加重。此类患者常伴有饮食量少，手足不温，神疲易倦等。
【服法】每日 1 剂，代茶饮用，不拘时温服。
【注意】高血压患者忌服，忌用铁锅煎煮。
5.红枣洋参饮
【配方】西洋参 3 克，红枣 2 枚。
【制法】将两味药物放入杯中，以滚开水冲泡10分钟，待温度适宜后即可饮用。
【功效】健脾益气，养阴清热。
【主治】适用于胃阴不足证。用于脾胃虚弱、胃阴不足所致的胃脘部隐痛，胃内嘈杂似饥而不欲食，口干咽干，神疲乏力。
【服法】每日 1 剂，代茶饮用，不拘时温服。可长期饮用，出现任何怀疑与饮用该茶方所致的不适应立即停用。
【注意】每日可将泡饮后的西洋参片及红枣嚼服。
6.麦冬二参茶
【配方】枸杞、麦冬、太子参、北沙参、玉竹各9克，青果、生甘草各6克。
【制法】以上七味共研粗末置杯中，滚开水冲泡，加盖焖约10分钟，待温度适宜后即可饮用。
【功效】养阴益胃。
【主治】适用于胃阴不足证。胃脘部隐隐不适，伴面色萎黄，形体消瘦，可用于胃酸分泌减少的慢性萎缩性胃炎的调理。
【服法】每日 1 剂，代茶饮用，不拘时温服。可长期饮用，出现任何怀疑与饮用该茶方所致的不适应立即停用。
【注意】舌苔厚浊偏腻的患者忌服。
综上所述，慢性胃炎是一种慢性病，不可能在短期内治好。治病良方就是靠“养”，急不来，只能从生活习惯的改良和自我保健预防中获得。
作者：闫永莉 华西医科大学教授
