乱吃月饼竟导致酮症酸中毒！这些问题务必谨慎对待

 

明天就到中秋节了，你家里囤了多少月饼？那款月饼是你的最爱？月饼虽美味，但也千万不要贪吃！

这位65岁的老大爷怎么也没想到，自己会因为一时嘴馋就导致血糖、血酮同时飙升，险些丧命！

 

原来这位大爷是一位十多年的糖友，平日里血糖一直控制的很好。今年中秋节，远嫁的女儿回来看他，带来了几盒月饼，老人一高兴，连着吃了三块，结果血糖飙升，因糖尿病酮症酸中毒突然昏迷住进了医院，一查血才发现老人的血糖为Hi，血酮也飙得很高。

那糖尿病患者是不是绝对不能吃月饼呢？今天就为大家解开这个谜底。

问：月饼究竟能不能吃？

  

答：能，但须拿到“食用许可证”及须适量，每次建议摄入量为25~50克。  

现如今，市面上的月饼口味五花八门，款式也做得琳琅满目，有粤式的、京式的、苏式的，让人看着就食欲大增。

但面对各式各样的诱惑，糖友们还是要以身体为重，不要贪吃，需拿到“食用许可证”：空腹血糖＜7mmol/L、餐后2小时血糖＜10mmol/L、糖化血红蛋白＜7.0%，且近一段时间血糖控制良好，没有较大的波动。

但不论是月饼还是别的食物，都该适量适度，且吃多少月饼就要少吃多少主食。

问：月饼该怎么选择？

答：低糖、低脂、低热量！

糖尿病患者在选购月饼时要仔细查看配料表，尽量选择配料简单、低糖、低脂、低热量的月饼。避开肉馅、枣泥、蛋黄等馅料，这些都是引起血糖大幅波动的元凶，并不是糖友们缓解口腹之欲的最佳选择。

曾经有机构做过实验，50克月饼含油脂14克，这是什么概念呢？咱们家里一般的油勺子，一勺油大概是5克左右，也就是说吃一个月饼就等于喝掉了3勺油。这么一个月饼下肚，血糖就跟坐了过山车一样，一下升到了最高值。

问：无糖月饼是不是可以随便吃？

答：不可以。

这两年，不少商家推出各种无糖月饼，并贴上了“健康”“养生”“糖尿病人可食用”的标签，以吸引消费者。

事实上，市面上所谓的“无糖”月饼并非真的无糖，大多只是没有添加蔗糖，但可能加入了木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇等，但并不代表月饼中没有任何糖分。“无糖”月饼中的甜味，主要来自甜味剂，又称代糖，是食品添加剂中的一个类别。

糖醇摄入过多的话会对胃肠道有一定的刺激，可能会引起腹部不适、胀气甚至是腹泻等等。

再者，做饼皮的面粉会转化为葡萄糖，导致血糖升高；而且有些月饼中的果仁、花生、淀粉等也会转化为葡萄糖，从而也会导致血糖的升高。

因此，“无糖”月饼更多是商业宣传的噱头，糖尿病患者依然要谨慎食用。

这几类人群不宜吃月饼

月饼吃太多会给肠胃增加巨大压力，对于健康成年人来说，一天一块普通大小的月饼没问题；老人、孩子、胃肠功能不好的人还应酌情减量。

这些人要慎食：

胃溃疡、十二指肠溃疡患者，慢性胆囊炎、慢性胰腺炎患者，胆结石患者，慢性腹泻、急性肠炎和恢复期肝炎患者。

这些人要少吃：

婴幼儿、老人、脾虚体热者、肥胖者、高血脂患者、高血压患者、动脉硬化患者、冠心病患者。

另外，月饼不适宜当早餐，空腹吃月饼会引起胃酸。除此之外，月饼并不容易消化，大家吃过月饼之后必须要注意减少米饭以及其他食物的摄入量，吃完以后，还需适当的运动，帮助身体消耗多余的能量，同时要注意监测血糖，如果吃完月饼以后血糖升了很多，建议及时寻求医生的帮助。

中秋佳节来临在即，各位朋友和家人们在欢度佳节的同时也要注意维持血糖平稳！

【参考资料】

[1]沈玉金. 糖友如何选择月饼[J]. 开卷有益-求医问药, 2022(09).7

[2]李慕然. 无糖月饼不等于没有糖分[J]. 开卷有益-求医问药, 2022(09).8

[3]蔡骏. 月饼咋吃更健康？[J]. 中医健康养生, 2022(09):36-38.

来源：医学界内分泌频道