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我们为什么要预种水稻
​    我们为什么要预种水稻
                    吴辉

很多人认为,我们不提供大米,而直接给客户提供稻谷,是因为这样更便宜。
也有人认为,提供稻谷,是为了吃到更新鲜的米,因为现在讲究生活品质,家里自备碾米机,吃新鲜碾的胚芽米,更加有营养。
更便宜、更营养都对,但不是要点。毕竟提供稻谷要自己碾,还要占地方。没有特别的意义,我们下不了这个决心。

真正让你不得不考虑的,是储存稻谷能应对饥荒。因为稻谷可以存三年,大米只能存一年,一旦大面积的短缺发生,可能出现挨饿的时候,我们存了稻谷,就饿不死。
以后家家户户都要存一年的稻谷。
存大米是不解决问题的,一旦短缺发生,你的米熬不了多长的时间,熬不过最艰难的岁月。
存米,那只是米。存谷,那是命。
碾米太麻烦,稻谷占地方不好看,这两个借口只需要一个字——饿——就能顶回去。

关于饿
现在四分之一的粮食依赖进口,而且农业后继无人,现在种田的都是五六十岁的老农民,这些人很快就会老去。一旦国家资源枯竭,出口创汇能力降低,没有钱来进口粮食,断粮的情况就会发生。
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