春吃白醋鸭梨——养肝明目

发表者：赵东奇 

    春季，万物升发，容易肝火过旺，因肝经与目经相通，直接影响到眼睛，会出现眼睛干涩、肿胀、视物不清等症状。    
　 中医认为“酸甘化阴”，酸味是入肝养肝的，酸甘可以滋养肝阴。在干燥的春季，适当吃些白醋鸭梨，可以改善眼睛的酸涩和干燥，起到明目的作用。
   方法：将鸭梨去皮切成片，在每片鸭梨上滴上一滴白醋后直接吃，每天吃10片，可保肝明目。