[转载]补水排毒抗癌吃黄瓜的12个理由！

补水排毒抗癌 吃黄瓜的12个理由！

   黄瓜清脆爽口,一年四季都深受人们喜爱。黄瓜中含有开环异落叶松脂素、落叶松脂素、松脂素三种木脂体，可降低卵巢癌、乳腺癌、前列腺癌和子宫癌等多种癌症危险。黄瓜富含的膳食纤维、钾和镁有益调节血压水平，预防高血压。黄瓜可降低体内尿酸水平，对肾脏具有保护作用。

  黄瓜清脆爽口,一年四季都深受人们喜爱。美国《吃好》杂志最新载文，刊出“常吃黄瓜的12个理由”。
　1、补水。黄瓜含水量高达96.7%，是所有食物中含水量最高的，能很好地补充体液。
　2、排毒。营养丰富的黄瓜有益“清扫”体内垃圾，常吃还有助于预防肾结石。
　3、补充维生素。黄瓜富含多种维生素，如B族维生素、维生素C等。需要提醒的是，黄瓜连皮吃，补充维生素的效果更好。
　4、护肤。黄瓜富含钾、镁和硅等矿物质，有益皮肤健康。
　5、预防便秘。黄瓜水分多，热量低，有益减肥。其中的膳食纤维能防便秘。
　6、抗癌。黄瓜中含有开环异落叶松脂素、落叶松脂素、松脂素三种木脂体，可降低卵巢癌、乳腺癌、前列腺癌和子宫癌等多种癌症危险。
   7、预防糖尿病，降脂稳压。黄瓜中的一种激素有益胰腺分泌胰岛素，有益改善糖尿病。黄瓜中的固醇类成分有益降低胆固醇。黄瓜富含的膳食纤维、钾和镁有益调节血压水平，预防高血压。
　8、清新口气。黄瓜汁对治愈牙龈疾病有益，常吃能让口气更清新。
　9、顺发亮甲。黄瓜中的硅可使头发更顺，指甲更亮更结实。其中的硫和硅还有益刺激头发生长。
　10、减轻关节炎和痛风疼痛。黄瓜中的硅有助增强关节结缔组织健康。黄瓜与胡萝卜汁同食可降低尿酸，缓解关节炎和痛风疼痛。
　11、醒酒。黄瓜含有大量的B族维生素和电解质，可补充重要营养素，从而减轻酒后不适，缓解宿醉。
　12、有益肾脏健康。黄瓜可降低体内尿酸水平，对肾脏具有保护作用。

  此外，黄瓜还有两大妙用，小编一般不和别人讲的哦！
  1、把鲜黄瓜放在食品橱里，蟑螂就不敢接近食橱。
  2、眼睛感到累时，可双目紧闭，将黄瓜片盖在眼上，平卧放松15分钟，紧绷着的眼皮便会得到松弛和恢复。
   3、午后感到疲惫的时候吃一根黄瓜，能够快速提神。
  4、浴室里的镜子起雾后，用黄瓜片沿着镜子擦一下，不仅能够除雾，还有一股清新的香气。
  挑选黄瓜的五大注意事项
   一、表皮的刺小而密，鲜黄瓜表皮带刺，如果无刺说明黄瓜老了，以哪种轻轻一摸就会碎断的刺为好。刺小而密的黄瓜较好吃，那些刺大且稀疏的黄瓜没有黄瓜味。
   二、体型细长均匀，那些大肚子的黄瓜子比较多，看上去细长均匀且把短的黄瓜口感较好。
   三、表皮竖纹突出，好吃的黄瓜一般表皮的竖纹比较突出，用手摸及用眼看都能觉察到。而那些表面平滑，没有什么竖纹的黄瓜不好吃。
   四、颜色发绿、发黑，黄瓜的颜色颜发绿、发黑的比较好吃，那些浅绿色的黄瓜不好吃。
   五、个头不要太大，太大的黄瓜并不好吃，相对来说个头小的黄瓜比较好吃。
  1、尽量少吃腌黄瓜！我们提倡的是多吃鲜黄瓜，而腌黄瓜含盐反而会引起发胖。
  2、黄瓜尾部含有较多的苦味素，不要把“黄瓜头儿”全部丢掉。