腌糖蒜

 

 

• 菜品口味：酸甜

• 主要工艺：腌
• 所需时间：数天
• 制作难度：简单
• 所用厨具：其它

食材明细

• 鲜大蒜  2斤

• 白醋 2包半，200克
• 白糖 适量

好吃不贵，干净实惠。

• 1
  把买回来的鲜大蒜剥皮，再把根部切平。把皮全部要剥掉哦。
• 2
  剥好皮的大蒜放到清水里侵泡3天3夜哦，记得12小时换水一次。
• 3
  泡好澡的大蒜控干水分，找一个干净无油的瓶子把白醋和白糖放到瓶子了搅拌开哦，还要加一点点的盐，这样糖的味道会很甜的。最后把大蒜放进去腌上1个月就可以吃了。（糖蒜腌的时间越长越好吃哦）。