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新年饮食不油腻,秘密就在这9种常见食物里
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2020.01.16

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今天是农历腊月十九,年味越来越浓啦!

新年到,每家的饭桌上都是佳肴满满:蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花小肚儿......家人团聚、朋友宴请、公司聚餐是吃完了这顿吃下顿,难免会吃的有些油腻,今天就给大家介绍九种食物,帮你解腻助消化,过年无“腹”担。

01 海带

海带热量低,并且含有丰富的胶质、钾元素和碘元素。其中,胶质具有较强的吸附能力,能够帮助排出肠道内的油脂和废物;钾元素可以帮助平衡体内的含钠量,消除水肿;碘是合成甲状腺素的重要原料,适量补充就能够帮助维持甲状腺的健康,有利于脂肪的分解。

02 苹果

国外有句谚语“一天一苹果,医生远离我”,就能说明苹果的营养价值之丰富。苹果中丰富的膳食纤维能够缓解便秘,有帮助肠道清除废物的作用,其中的果胶还可以助益于血管健康。

03 韭菜

韭菜被人称为“洗肠草”,因为它含有多种微量元素和丰富膳食纤维,可以帮助肠胃蠕动,排出体内多余的脂肪和废物。而且它的热量又很低,节后拿它清肠实在是很适合。

04 玉米

作为日常饮食中常见的粗粮之一,玉米富含钙质和膳食纤维。足量的钙在肠道中能与食物中的脂肪酸等结合,有助于阻碍肠道对脂肪的吸收;而丰富的膳食纤维可以促进肠胃蠕动,帮助清除体内垃圾。

05 芹菜

芹菜不仅水分充足,还富含膳食纤维,能够帮助清理肠胃内废物,促进排便。芹菜还富含芹菜素,有助于心血管健康。它还有大量的B族维生素,能够帮助提升身体的保护力。

06 蘑菇

蘑菇能明显降低血清胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白水平,经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。

07 西兰花

西兰花不仅水分高、热量低,还含有大量的膳食纤维、β-胡萝卜素与类黄酮。膳食纤维可以促进消化,有助于排出肠道中的多余油脂;而β-胡萝卜素与类黄酮,能帮助促进身体分泌一种加速脂肪代谢的酶类物质,对减肥大有益处。

08 洋葱

洋葱含前列腺素A,这种成分有舒张血管、降低血压的功能。它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸,除了降血脂外,还可预防动脉硬化。40几岁的人要多吃点。

09 益生菌

益生菌对改善宿主微生态平衡能发挥有益作用,是对宿主有益的活性微生物。益生菌能够帮助身体将摄入的营养物质在肠道内快速消化,将乳糖分解成乳酸,还能产生过氧化氢,有机酸,细菌素等物质来抑制有害细菌滋生。

酸奶、乳酸酒、发酵酒、大豆制品、泡菜、豆豉、食醋等都是我们生活中常见的含有益生菌的食品。

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