鹤年堂六百年老药方

1 沐春茶由茵陈20g，金银花10g， 代代花15g，莱菔子15g， 淡竹叶15g， 甘草10g，炒山楂15g,清茶1斤 组成。 这几味药熬汁，要熬三遍，把汁浓缩，如三碗剩一碗的量，拿喷壶往一斤茶叶上喷，喷匀了就用手搅拌，然后再喷第二遍，一共喷七遍。隔十来分钟喷一次，让药汁吃到茶叶里边。然后把茶叶倒锅里炒，注意火候就是千万别炒糊了，用微火，小火慢慢炒，把茶叶炒干了。当普通茶叶喝可以了。

 

 

      

 2 乾元膏由阿胶，大枣，黄精，桂圆，核桃，莲子各半斤入锅煎煮三次，将三次汤汁入锅浓缩。最后再把蒸化后的阿胶和蜂蜜倒入锅中进行熬制，熬制到滴水成珠效果方可。熬药不能使用铁锅，诸药忌铁。具体操作如下：

先用大枣黄精桂圆 核桃仁莲子熬汁。黄精是滋补最好的药，补气润肺能够治诸虚。熬汁时加水没过药，再稍多一点。熬膏时间要长，最少要两小时，先大火，后文火煮三遍，每次都滗出汁。

用四层纱布或豆包布过滤，六层八层最好，过滤以后把渣子还要挤干净，不糟蹋东西。

然后用大火熬，看冒热气少了，把阿胶炖化，放在碗里加点水，就是放蒸锅里蒸过后它就化了，就糊状了。加上阿胶，蜂蜜再熬，人不能离开锅，一直看着快成膏了。

您得试：拿筷子在锅里蘸膏，您一看它滴答下来能够缩回去这个珠就算成了。可以用筷子往锅里蘸一点，往纸上一滴答，这个膏滴下来这个珠周围的纸还能湿就是说明它还有水份，一直熬到试的时候周围没有晕开的水印了，膏就好了。

膏熬老了，水冲不开，成大疙瘩。熬嫩了，有水分，膏发霉。熬好的膏放在冰箱里三五年都不坏。每天吃一羹匙，用开水冲服。

     

 

3 法制黑豆由补骨脂，沙苑子，核桃仁，炒杜仲，大茴香，大青盐，白痢疾各6克，雄黑豆1斤组成。

大青盐和核桃仁先单放。其它的几种药和在一起熬药汁，多放点水，半个小时，滗出汁，再熬。一共三次。过滤两层纱布就可以。

用这个药汁泡一斤雄黑豆，泡四个小时，用火煮豆，加入核桃仁，大青盐，用家用的食盐代替也可以。先大火，后小火。煮到豆没有硬心了，汁也没了。

口嚼咽下，一天30克左右，就是一小把。一周后会有明显效果。

选雄黑豆就是要大粒，圆的，里边是绿心，刮开皮看里面的绿心。