时下，阳台种菜受到越来越多都市人的青睐，收获健康食材的同时还能舒缓紧张工作的疲劳感。近日，来自厦门的肥料销售员杨桂海发帖分享了他在阳台上进行水培蔬菜的经历，让许多习惯在花盆里种菜的网友感到好奇。对于新手，水培方式比土培难度大，但可作为一种新鲜的尝试，给阳台添一道别样风景。
叶菜类较宜尝试无土水培
杨桂海今年27岁，从华中农业大学农业资源与环境专业毕业后，在厦门一家公司从事肥料销售。他以网名“terrabetter”在社区上发帖《我在阳台无土栽培蔬菜，你也同样可以做到》，附上大量照片和专业知识，吸引了不少网友关注。
昨天，他对记者说，不断看到网上一些人分享阳台种菜的经验，自己也被那份轻松和喜悦触动了。今年3月，他开始以自己配置的营养液（供植物生长），拿生菜苗、西红柿苗等做水培试验，等果实成熟，便迫不及待地上网分享。
杨桂海介绍，其阳台水培蔬菜的步骤如下：网购蔬菜苗和营养液，找几块小泡沫板（上面挖孔，菜苗从孔里伸出，起固定作用）,准备透明的器皿如塑料饭盒，接点自来水，就能开始阳台上的水培尝试。
他强调，工具很简单，但细节是决定菜苗能否茁壮成长的焦点。“水培的第一步是育苗。”他先让菜苗在沙土里生长约3周时间，再移苗到装有水和营养液的器皿里种植。“沙土被水冲洗后容易化开，方便移苗，如果换成泥土，清洗时容易伤到根。”
经过一段时间的实践，杨桂海发现，在阳台上水培蔬菜，叶菜类最好种，比如生菜、小白菜、油菜、空心菜等；黄瓜和西红柿也能种，但其藤蔓固定比较费事。
容器最好透明，保证让水见阳光
采访中，杨桂海向记者介绍了阳台水培的几个注意事项。在他看来，对于取土难的城里人，水培是个不错的尝试，成本不高，还能避免土壤里的重金属进入蔬菜中，但这种方法比在土壤里种植更难控制，水里没有土壤里的各种元素，只能靠营养液补给，营养液的调配需要准确地拿捏。
记者在网上搜索到，水培肥料五花八门，以液体为主，一小瓶不过几块钱，多数店家会在说明中标出与水的混合比例，以供参考。杨桂海说，不同的蔬菜品种对于肥料的营养喜好不一样，比如油菜需要含硫多的肥料，如何分别“投其所好”，需要摸索学习。“必须让水见阳光，最好用透明容器。”杨桂海说，区别于土培，水培中植物的根吸收的是水中的溶解氧，阳光能让水里产生绿藻，适当的绿藻所释放的氧气利于植物生长。同时，装营养液的容器越大越好，也是为了增加水里的氧气，还可以每隔一段时间搅动一下器皿里的营养液，增加氧含量。
当然，绿藻太多了也不行，大约每隔10天就要换一次营养液。“夏天的蒸发也是每天需要提醒自己注意的问题”，杨桂海说，他用1.5升的可乐瓶种菜，瓶里的水一天就蒸发掉三分之一，因此及时补水很重要。
网友“愤怒的猪R”对帖子留言称：“太专业了，看得云里雾里，不过这种技术如果很简单、成本又少的话，在家种点花啊菜什么的，陶冶下情操也是不错的。”
附：
我在阳台无土栽培蔬菜，你也同样可以做到
很多人都知道土地里长庄稼，长水果，长蔬菜。也很多人尝试在阳台或者顶层种蔬菜都获得了收获。很多人认为无土栽培很神奇，或者认为无土栽培技术要求很高。我分享一些我的经历，让更多人知道无土栽培，也希望更多人可以尝试。
其实有逛过花卉市场的人都知道，有不少花店都卖水培花卉，这些花卉采用的是营养液栽培。
无土栽培（soilless culture）是指不用天然土壤而用基质或仅育苗时用基质，在定植以后用营养液进行灌溉的栽培方法。由于无土栽培可人工创造良好的根际环境以取代土壤环境，有效防止土壤连作病害及土壤盐分积累造成的生理障碍，充分满足作物对矿质营养、水分、气体等环境条件的需要，栽培用的基本材料又可以循环利用，因此具有省水、省肥、省工、高产优质等特点。
我学的专业叫农业资源与环境，这个专业很多人都没有听说过。是一个比较偏门的专业，通俗点说这个专业就是植物营养医师的角色，植物生长过程中要需要吸收多少肥料，要怎么使用肥业，植物缺素要怎么补的。我也在肥料公司从事肥料销售，利用公司有各种各样的肥料，研究了很多营养液配方，自己不断的总结和改进肥料配方。这个帖子就是我的一些测试和尝试经历。
我使用的东西都是家里最常见的材料。
水培的第一步--育苗
我采用两种简单的方式来育苗
第一种尝试：用面巾纸抱着种子，加点水，保持纸巾湿润，很快就长苗了。可惜的是这种方法苗生长不了几天。
第二种：用河沙来育苗。因为在城市里面泥土不好找。而且为了方便后期移苗，沙子比较容易，不容易伤根。
如果有条件的可以用泥土来育苗
生菜的苗已经长出来了，可以准备营养液和其它材料，准备移苗
特殊配置的肥料，蔬菜能不能长好，关键就是看它了。
肥料称重，苗期的时候，使用比例为1:100 倍（1克肥料溶解于1升水），得到的容易就是营养液。
使用1.5L饮料瓶来 装营养液。家庭可以用这个来做为量筒，简单测量水的体积。
营养液。很漂亮哦。这个蓝色是加一种特殊染料进去的，这种染料没有毒性，遇到水就溶解了。
水培蔬菜准备的材料清单
1 一次性杯子数个
2 一次性透明的便当盒数个
3 小刀和剪刀
4 天平
5 一次性小勺子
6 饮料瓶
7 泡沫板数块
8 海绵
9 溶解性好的水培肥料，这种肥料必须含有植物生长必须的全部营养元素
10 香水瓶一个
以上除了天平（成本一个50）和肥料（成本200克一包15-20,量大可以优惠很多），其它的一般家庭都能找到材料，成本投入很低。
使用一次性的便当盒来做容器，我这个是废物充分利用，有条件的可以选择大一点的容器，后期蔬菜长大之后发现便当盒太小了，很不方便。大一点的容器有很多好处。后面会详细分析。
给泡沫板挖孔，孔的大小大概为2*2厘米
准备点海绵，用来固定蔬菜的茎。没有找到吸水的海绵，先用这种尝试。
中间剪开一条缝，就可以
这样固定生菜，其实这个时候移苗太早了，可以等待苗长到7-8厘米以上在来移动。这个生菜的品种是生菜沙拉，跟我们菜市场种的生菜有一点点不一样。
希望有做这一块的高手也来指点指点我，互相学习。
问：
呃…容器里的营养液如果不循环的话会不会长青苔根系会不会缺氧？我做过浅液流栽培不过叶菜的话确实适合深液流……
答
溶解氧是水培很关键的地方，会长绿藻，这些绿藻会制造氧气，刚好解决这个容器体积小，营养液没有办法流通，溶解氧小的问题。后面会贴出一些在不透光的容器中种植，很快植物就因为根系死亡枯萎。
用一次性杯子来种，前期种植没有问题，生菜稍微大一点之后问题多多。这个只是一种尝试，因为我要用这个来跟饭盒的蔬菜来对比。
2012-03-27 在沙子里面的长势
营养液里面的长势
2012-3-29 生长情况，播种后的第十一天
2012-3-31 A 生长情况
2012-3-31 B 生长情况
2012-3-31 C 生长情况
当你小批量种植的时候，确实成本很高。成本投入近100元，现在还剩下很多肥料可以继续使用。很多人养花养宠物的投入比我这个投入还多。这种投入也只是玩一玩，真的要种植是要规模化种植。
2012-4-1 用沙子育苗的长势
2012-4-1 重新准备了D盒和E盒来种生产
可以想象一下，这些如果都长大还是满壮观的
先贴生菜种植的，再贴西红柿水培种植，还有把肥料给朋友测试，朋友测试的主要是油菜等十字花科的，测试过程中遇到的各种问题都有图片。这些问题很有挑战，而且相当有特点，期待您的关注哦。
2012-4-7 发现了这种杯子，移了四棵苗到这种杯子，结果种植的并不理想。
虽然这个杯子留有空隙，但是在一定限度上也限制了根系的活动空间。种了一段时间之后发现并不是很理想。
2012-4-12 生菜生长情况
2012-4-12 生菜生长情况，生长还是蛮快的，部分生菜叶子都超过5片了。
植物生长必须的元素有
大量元素：碳 氢 氧 氮 磷 钾，其中碳氢氧可以从空气中吸收水分和二氧化碳获得。
中量元素：钙 镁 硫
微量元素：铁 锰 铜 锌 钼 硼 氯
很多书籍和网络信息给的生菜营养液配方如下
营养液配方。
生菜营养液配方用肥是：
硝酸钙５８９．３ 克／ 吨，
硝酸钾８８６．９／ 吨，
硝酸铵５７．１ 克／ 吨，
硫酸镁１８２．５ 克／吨，
硫酸钾５３．５ 克／吨，
磷酸２２３ 毫升／吨。
微肥配方是：ＥＤＴＡ铁１６克／吨，
硼酸３ 克／吨，
硫酸锰２ 克／吨，
硫酸锌０．２２ 克／吨，
硫酸铜０．０８ 克／吨，
钼酸铵０．５ 克／吨。
对于我们普通人要买到这么多营养液原材料不容易。所以我才想尝试是否可以突破。
我找过几个园艺花卉市场，有一些园艺店有卖水培营养液，有的是一瓶100Ml ，5-10 元，有的是两瓶，一瓶大量元素，一瓶微量元素。淘宝上也有很多人在卖营养液肥料，30ml 每支 2块，500ml，每瓶8元等等。
瓶装的营养液好处是使用简单，缺点是每瓶的体积不大，使用几次就完了，成本高，而且运输不方便。
按照淘宝上给的使用说明
10ML兑水500ml稀释后喷叶面或浇根部，7－10天使用一次。一瓶30ml的营养液大概可以给500ml 的容器用一个月。成本2元。
2012-4-16 生菜生长情况，再过两天生菜就是种植了一个月
这个是一种新的尝试，在前面我有提到如果是大规模的水培他们需要用到这么多原料硝酸钙５８９．３ 克／ 吨，
硝酸钾８８６．９／ 吨，
硝酸铵５７．１ 克／ 吨，
硫酸镁１８２．５ 克／吨，
硫酸钾５３．５ 克／吨，
磷酸２２３ 毫升／吨。
微肥配方是：ＥＤＴＡ铁１６克／吨，
硼酸３ 克／吨，
硫酸锰２ 克／吨，
硫酸锌０．２２ 克／吨，
硫酸铜０．０８ 克／吨，
钼酸铵０．５ 克／吨。
这些原料如果直接放在混合在一起的话，是成糊状的，有一部分东西变成不溶物。我是尝试用一些新的东西混合在一起，使产品成为粉末晶体状。
这个营养液确实存在不足，在种植生菜的时候没有表现出来，后面会贴上种植西红柿的照片。里面就会有一些营养液失败的证据。只有通过尝试才会发现不足，然后慢慢改进。
还是少不了化肥啊，现在很多蔬菜都是少不了化肥。不过这个营养液里面的成分虽然是化肥，但都是一些溶解性好，杂质低，重金属低的化学肥料混合成的。施用到土壤里面的肥料，利用率只有30-50% 之间，就是你施用100KG，能被植物吃到的只有30-50KG，剩下的肥料被水带走，或者被土壤吸附了。用水培的方法可以提高肥料的利用率到70% 以上。现在市场上很多蔬菜都是来自无土栽培，比如西红柿，生菜，黄瓜。有一部分是用气雾培种植。下面附上气雾培照片。有的是用基质栽培，然后滴灌我们这种类似的肥料。
先附上一张气雾培的图片，每隔10分钟，底下的管道喷水雾30秒钟。
2012-4-17 生菜生长情况
我学的专业叫农业资源与环境，这个专业很多人都没有听说过。是一个比较偏门的专业，通俗点说这个专业就是植物营养医师的角色，植物生长过程中要需要吸收多少肥料，要怎么使用肥业，植物缺素要怎么补的。我也在肥料公司从事肥料销售，利用公司有各种各样的肥料，研究了很多营养液配方，自己不断的总结和改进肥料配方。这个帖子就是我的一些测试和尝试经历。
先分享图片
2012-4-17 在沙子上育苗的生菜长势
2012-4-29生菜生长情况，同上一次相隔12天，长势对比非常明显
后面的发图计划
A.继续生菜种植的图片。然后做个简单总结
B.气雾培的图片。这个不是我种的，给大家开开眼界
C.西红柿水培的图片。西红柿种植简单总结。
D.分享一些我的肥料给朋友种植后遇到的问题。
E.我的水培肥料还有一些，准备送3包给有兴趣在阳台尝试水培的天涯读者，每包大约200克的水培肥料。市场价值超过20元，市场上也很难买到。直接快递给你。现在还没有想好要怎么送。但是只限城市或者县城里面的。
水培肥料如下
后期更新情况
a.继续生长种植照片更新，生菜种植小结
b.普及一下无土栽培的另外一种，气雾培。图片是我拍摄的，但不是我种植的。
c.西红柿水培种植图片，西红柿缺素症状
d.水培肥料给朋友，朋友种植过程中遇到的种种问题。
2012-5-8 生菜生长情况，阳台的风挺大的，生菜开始一边倒
2012-5-12 生菜生长情况
2012-5-14 生产生长情况
5月底气温上升很快，生菜长虫子了。咱虽然是做肥料的，但是对病虫害确实没有研究，不清楚长了什么虫，该用什么农药。也没有农药可以用。
几天之后老叶就开始干枯了。
2012-5-29 生长情况，部分叶子因为虫害干枯了。这也告诉我们蔬菜不喷农药的可能性很低。
2012-5-30 生菜长虫子了，特写。
2012-5-30 生菜有病虫害看起来病怏怏的。途中有一颗西红柿，后面马上要开始西红柿种植的图片上传了。
因为虫害生菜的种植就到此结束了。同期种植的西红柿因为还小，用了点农药，后期继续健康生长。
生菜小结
水培蔬菜准备材料
1 蔬菜种子（生菜是最好的品种，叶菜类蔬菜品种最好，如小白菜（油菜），空心菜，西红柿和黄瓜也是可以种植，但是要求比较高，）
2 水培肥料（固体）或者营养液（液体），淘宝上有很多。
3 育苗盆（盒）和土壤或者沙子，采用一次性的塑料快餐盒就可以
4 装营养液的容器，越大越好。如水桶，一次性透明便当盒，玻璃容器，2L的透明饮料瓶
5 泡沫板和海绵
6 一些小工具，一次性的勺子，小尺子，小刀，一次性杯子
以上就是种子和肥料需要购买，其它的东西平时都是当做垃圾处理了，稍微留意就可以收集很多。
注意事项
选择合适的蔬菜品种进行种植，不同的蔬菜品种对于肥料的营养喜好不一样。植物必须的营养元素有碳氢氧氮磷钾钙镁硫铁锰铜锌硼钼氯。碳氢氧三种元素可以从空气中吸收。其它元素必须靠肥料提供，自来水也能供应很微小的一部分元素。有些蔬菜喜好镁元素，就要求肥料中镁含量高，有些蔬菜（如十字花科的油菜）喜好硫元素，则要求肥料中含硫比较高。有些蔬菜钙元素，则要求肥料中钙含量高一些。很难找到一种和植物需求匹配的肥料，特别是针对阳台种植水培蔬菜。所以选择品种比较关键。
合适的季节种植合适的蔬菜
在自然条件下种植蔬菜，蔬菜有自身的生长周期，再该种蔬菜的时候种植。买种子时最好问清楚这点。反季节蔬菜种植需要温度，湿度，光照的综合调节才能做到。
选择水培肥料
水培中主要的营养元素都是来自与水中，因此肥料的溶解性和各成分含量很重要。这个跟土壤种植不一样，土壤中含有各种植物的元素，即使是缺乏某种元素也是慢慢表现。水培若是缺乏某种元素，很快就表现出来。
植物能不能生长得好，主要是靠肥料提供养分。肥料是植物的食物。通俗的说碳氢氧氮磷钾钙镁硫铁锰铜锌硼钼这十六中元素是植物的食物配料，要怎么配才能让植物吃的刚刚好呢？
氮多了，植物狂长叶，不好，磷多，茎叶转为紫色，早衰。锰过剩症因作物而有较大差异，但多数表现根褐变，叶片出现褐色斑点，硼过剩症叶片尖端及边缘硼浓集，所以硼过剩主要表现于叶片周缘，大多成黄色或褐色的镶边，叶片黄化，严重时变褐枯焦，在蔬菜作物上有所谓金边莱。选择一款合适的水培肥料是你种植成功或者失败的关键。
育苗和移植
我曾尝试直接把种子放在海绵中，浇水使其发芽。发芽数天之后，根系很快就腐烂了。水培种植过程前期中难免有1-2棵死亡的，需要及时补充，育苗能随时解决这个问题。
在生菜成长到一定阶段在移植，移植过程中尽量保持好根系的完整性。我在生菜4厘米的时候移植过，10厘米高的时候也移植过，都可以成功。
水中溶解氧
蔬菜的根系在水中是需要呼吸，吸收氧气的。因此水中溶解氧的含量决定着植物根系是否能存活。植物主要通过根系吸收肥料，少数营养是通过页面吸收。
家庭用水培容器最好是透明的，透明的容器可以透光，透光之后可以长绿藻。绿藻会制造氧气，这个可以有助于解决水中溶解氧问题。有条件的可以采用抽水泵，或者养鱼的那种氧气泵。
电导率
大规模种植蔬菜时，电导率是一个非常关键的要素。但是家庭测量这个不容易，一般定期更换营养液，问题不大。
营养液的补充和更换
前期15天更换一下，在两次的时间水分会减少，请用清水补充就可以。
后期10天更换一次，两次的时间水分会减少，请用清水补充就可以。
营养液在阳光的照射下营养液会长绿藻，在更换营养液的时候清理一下绿藻。
先传点气雾培的照片，让大家增长的见识。
厦门的图片是一朋友在厦门工厂厂房的楼顶建立的气雾培种植草莓和蔬菜。
气雾培生长出来的根系和水培的根系是不一样的。气雾培的根系特别细和长。
气雾培是把植株悬挂于雾化空间，让其根系从高湿度空气中获取水分、氧气及其他营养的一种栽培方式。其根本原理就是将营养液经过超声波或者高压喷头雾化后不连续地喷淋到悬在空气中的植物根部。
气雾培是当前农业消费中最为先进的栽培形式，它能完成植物短期内的快速生长与发育，对农业消费意义严重。目前我国已开端把这种形式用于高科技示范园或观光园的建立中，起到了很好的示范作用。
果蔬无土就能够栽培，一个果蔬大棚年可收入30万元，气雾培让这些看似“天方夜谭”的事情变成了理想。
下面开始进行西红柿水培种植
2012-5-08移苗一段时间后，西红柿出现叶子变黄的现象。用的水培肥料和种植生菜的水培肥料是一样的。
能猜测出是缺少什么元素吗？
氮 磷 钾 钙 镁 硫 铁 锰 铜 锌 硼 钼 这里面的一种。
上图西红柿缺硫.
同样的肥料，生菜没有表现出缺素症状。而西红柿发生了。说明不同植物对于不同营养元素的需求不一样。
作物缺硫时生长受阻，叶片失绿或黄化，叶面积较小，茎细弱矮小，与缺氮症状相似。所不同的是：缺硫时叶褪绿黄化，首先在幼叶片出现；而缺氮是先从下部老叶表现出来。
2012-5-14 已经在研究新肥料配方补充西红柿缺素的问题
不长在土里的青菜，不能吸收天地大自然的之气，恐怕它的作用跟土里长出来的应该有所差别。具体原因还是不清楚。土里面长的蔬菜比较好吃。土壤的收获时间比较长。无土栽培的收获时间比较短。
西红柿为例效果最明显。
2012-5-29西红柿水培生长情况
营养不良已经不见了。
原来的便当盒大概只能装600Ml水，感觉已经没有办法满足西红柿生长了。所以还是就地取材，用果粒橙的瓶子，钻两个孔，就把西红柿苗移到新的生长环境来了。
2012-5-30西红柿
2012-6-24 水培西红柿生长情况
2012-7-4 水培西红柿
2012-7-12 西红柿生长情况
2012-7-20 西红柿生长情况
为了方便看看长势情况，给西红柿挪窝
栽培技术是：
一、选择基质基质要选择成本低、能透气、性能好、固根牢、保水强的材料，一般选用炉渣、沙砾等无机粒状的基质较好。炉渣质轻、搬运方便，持水性好，适宜楼顶、阳台、平房顶场地使用；沙砾较稳定、易清洗、好消毒、持水性差，质地较重，不易搬运，宜在庭院、露地使用。一般选用粒径0．1-0．5毫米、1．0-2．5毫米、2．5-5．0毫米三级颗粒各为三分之一混合，总孔隙度可达45-50％，其中空气孔隙占25％，多次使用的基质，应先过筛后放入水池或适宜容器里，不断搅拌，流水冲洗，漂去残根和污物，然后加入0．1％高锰酸钾或0．1％福尔马林溶液浸泡 12-24小时，用流水冲净使用。
二、栽培技术无土蔬菜栽培要有栽培袋，一般用0．1毫米厚、70厘米宽的白色聚乙烯筒式塑料袋，折叠成双层，两边穿上绳子兜起，呈深20厘米横断面为“U”字形的栽培袋。根据栽培场地的大小做好相应数量的栽培袋，内装基质，摆放整齐，每三行袋紧靠摆放在一起，组成一个宽90-120厘米的栽培小畦，每小畦栽培3行蔬菜，就是每条袋栽培一行蔬菜，畦间留60厘米宽的通道，以便浇施营养液和人工管理。
三、配制溶液为充分利用有限的面积及设备，进行间作、套种多种不同品种的蔬菜，提高复种指数，必须配制营养液供应各种蔬菜生长发育的需要。营养液配制的方法是将选配好的肥料，放人选用好的容器里，加入一定数量的水，水面离容器口20厘米左右，对于难溶解的肥料，可先用热水溶解，然后再放入容器里加适量水，要充分搅拌，使水与肥液合成营养液。营养液的浓度不可超过0．2％，PH值应在5．5-6．5，由于水分的蒸发和作物对养分离子的吸收，营养液浓度和PH值经常发生变化，应经常进行测试和调节，一般7-15天测试一次。
四、浇施管理 无土蔬菜定植后，基质中一般不加入肥料，可直接用营养液进行浇施。根据植株大小和栽培季节，采用间歇、定时、定量浇施营养液，前期少些，随着植株不断长大，气温增高，营养液用量也要适当增加，每天浇施2-3次，用喷壶浇施最好。以基质保持湿润为宜，不要过量，以免造成根系缺氧而伤根。营养液的适宜温度在20-25℃，白天相对湿度要保持2．5个小时，营养液空气含量应调节50-60％，夜间80-85％为宜，湿度控制在15-30％，一般上午可高些，下午和夜间低些，这样有利于有机物的积累和植株健壮生长。
在无土蔬菜栽培中，为防止落花落果，调节植株生长发育，可综合利用生物激素，喷施乙烯利、矮壮素、九二 O、增产灵，浓度要适宜，喷施要均匀。对病虫防治，除选用抗病品种及种子消毒外，可培育壮苗，降低湿度，通风换气，采用生物药剂和化学药剂相结合的综合防治技术措施，多种药剂交替使用，效果显著，药效较高。
家庭无土种植蔬菜方法
蔬菜选择：可以无土栽培的果菜类有：西红柿、黄瓜、苦瓜、草莓、樱桃萝卜。叶菜类有生菜、芹菜、香菜、小白菜、小油菜、空心菜、荷蒿等。这些菜的成熟期长短不一。果菜类一般３－５个月，叶菜类一般２－３个月。果菜类温度要求１０－２５度左右，全天见光，叶菜的要求相对较少，一般家庭都适合种植。各地的农科所、种子公司都有蔬菜种子销售。
器具准备：废弃的塑料杯，杯底扎孔，作育苗用。塑料花盆或泡沫塑料盒（底部带孔）底部带托盘。不要用瓦盆。０．５公斤陶砾和１－２公斤珍珠岩（建材店有售），蛭石、草炭、岩棉都可。浓缩营养液分１号和２号两种，须综合稀释使用。空塑料可不瓶２个（稀释营养液用）。
育苗：侵种。种子须在３２度温水中浸泡６小时。浸泡基质。将陶砾和珍珠岩用水浸泡待用。播种。育苗用塑料杯内装满浸泡好的基质，手指挖穴，果菜每穴２粒种子，叶菜挖沟，顺小沟撒种。用基质覆盖后轻压，盖上塑料袋或薄膜就可以等待出苗了。
管理：浇液。出苗后，每天浇稀释养液１－２次，以托盘内的渗出液体为宜。蔬苗。小苗长出２片叶子时开始疏苗，每穴只留一棵苗，多余的苗拔掉。换盆。小苗长到有３－５片真叶的时候，就要换大盆了。先在盆底部铺一层浸泡的陶砾，以利于排水，然后铺珍珠岩，把小苗连同基质一起移植到大盆里，最后在珍珠岩上盖一层陶砾。换好盆后浇液，第一次要浇透，以托盘渗出为宜。浇液。叶菜２天浇一次液，每天浇２次水，果菜不浇水只浇液，每天２次。
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