黄焖排骨的做法大全【图】

黄焖排骨

独家 · 33427浏览 · 326做过

超级下米饭

海妞

用料

• 排骨

  
  1根
• 土豆

  
  1个
• 青椒

  
  1个
• 香菇

  
  2个

• 姜蒜
  适量
• 料酒

  
  3勺
• 生抽
  2勺
• 老抽
  1勺
• 白醋

  
  1勺
• 胡椒粉

  
  少许
• 盐
  少许
• 食用油

  
  适量
• 小葱

  
  1根

做法

• 1.

  排骨洗净 放胡椒粉 料酒腌制20分钟

  
• 2.

  将土豆去皮切块 香菇青椒切片

  
• 3.

  姜蒜切片 干辣椒剪开

  
• 4.

  起锅 放适量油 将排骨放下翻炒 炒至断生即可 放入姜 干辣椒翻炒片刻

  
• 5.

  放生抽 料酒 老抽 白醋翻炒均匀

  
• 6.

  加清水与排骨平行 大火烧开转小火煮20分钟

  
• 7.

  放入土豆香菇转大火翻炒均匀 烧5分钟

  
• 8.

  盛出倒入砂锅中 将青椒蒜铺上 开小火焖5分钟

  
• 9.

  撒上葱花 就可以吃啦

  

小贴士

汤汁一次性加 这样更香哦

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