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陈醋鸡爪:简单6步做法!我一端上来,儿子30分钟内吃光!

爱吃鸡脚的人不少,经常吃的的鸡爪种类很多种,比如,泡椒凤爪酱汁鸡爪,卤鸡爪,蜜汁鸡爪......

不论哪种做法都对比惯例,但是我们吃过陈醋鸡脚吗?煲剧啃鸡脚人生一大趣味哇!如今就教我们做这款简略易学的陈醋鸡爪,想学的朋友持续往下看咯。

预备食材:鸡脚500克,陈醋半瓶大约250~300ML,剁椒3-4个,蒜瓣1-2个,生姜1块,八角5粒,生抽一勺,白糖一勺,盐一勺。

具体做法如下:

1~预备所有食材,别的预备点冰水,或许小冰块。

2~鸡脚剪去指甲如果焯水。

3~把焯水的鸡爪过一下冰水,或许清水里参加适量冰块,去油洗净,然后沥干冰水。

本来,糖,盐,等调味料没必要精准的依照以上参数,根据自个的口味调制自个爱吃的滋味煮沸即可。

5~等方才煮沸的调味水冷却后,把鸡脚泡入,装进饭盒。

6~盖上盖子放入冰箱冷藏三天即可取出食用。(三天中要拿出饭盒,翻动几次,让调味醋汁彻底渗透鸡爪)食用时放些熟花生,香菜叶调配鸡脚一同吃愈加甘旨。


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