最普通的东西才最养人！的养生经验，绝对靠谱！

最普通最便宜的的食物最养人！食物是最好的药物，看似寻常的买菜做饭，其中也蕴含着养生的奥妙。本期红叶健康（公众号：lgbjtjk）就带大家了解一下卫生部健康教育首席专家赵霖教授的一些实用的食疗方法。

五谷养命，多喝小米粥

人要健康，就一定要吃五谷，五谷是养命的；五果是帮助消化的；五畜起到补益的作用。

自古以来就说“得谷者昌，失谷者亡，食五谷治百病”。可以说，拒绝五谷杂粮就是没病找病。五谷杂粮中，小米味甘、咸，性凉，能益脾胃，养肾气，除烦热，利小便，是最理想不过的滋补品。

心脏不好：吃些土豆

土豆中的钾含量最为丰富，每100克土豆含钾502毫克，是少有的高钾蔬菜。

有专家指出：心脏病特别是心功能不全患者，均有不同程度的浮肿，常服用利尿消肿的药物，易导致体内钾的丢失，导致低钾倾向。

常吃土豆既可补充钾，又可补充碳水化合物、蛋白质及矿物质、维生素。

血压高：常吃莴笋

与各种降压药相比，一日三餐中多用点莴笋就能有效达到饮食控压的目的。莴笋的含钾量较高，有利于促进排尿，减少心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。

胆固醇高：每天吃两块红薯

每天早晚两片红薯，对胆固醇的降低很有好处。李时珍曾说过，“红薯食之使人长寿少疾”、“红薯能补中和血，暖胃，肥五脏，充粮食延年益寿”，红薯的好处古来有之。

卫生部健康教育首席专家赵霖嘱咐道：红薯不宜生吃，因为细胞膜未经高温破坏，淀粉难以消化；二是红薯含“气化酶”，食之过多，会出现腹胀、烧心、打嗝等不适。因此一定要蒸煮或烤熟，最好与玉米搭配，这样食之甘爽，保健益寿。

血脂高：吃点冻豆腐

冻豆腐含有丰富的不饱和脂肪酸，可降低胆固醇。冻豆腐的孔隙可以吸附油脂，有一定的清洁肠胃的作用。但冻豆腐最好在清汤中涮煮，否则它也会吸附汤中的油脂，反而不利健康。痛风朋友急性期不可以食用。

血糖高，可吃苦瓜

赵霖教授说：“曾经有一个患糖尿病老同志来求医，我告诉他每天买1根苦瓜，早上起来之后，把它切成丁，然后在开水里焯一下，把这苦瓜吃了，然后把焯苦瓜的水倒在瓶子里，拎着瓶子出去走一万步。口渴了就喝苦瓜水，就这样，老先生吃了3个月的苦瓜，指标都正常了。”

先喝汤后吃饭，血糖减一半

“饭前一碗汤，苗条又健康。”如果我们在饭前先喝汤，人吃的东西通常可以比正常食量减少三分之一左右，“七八成饱”的度就容易掌控了。

饭前喝汤的好处不仅仅是控制食量，还可以帮助我们防治多种消化道疾病。记住并坚持这样的用餐顺序，你就向健康长寿又迈进了一步。

防治腰腿痛：多吃栗子

栗子通肾益气，厚胃肠。因此古书记载，栗子能治肾虚，腰腿无力。但栗子生吃难消化，早晚一个就够了。

很多中老年人腰腿疼，有一个很简单的方法，就是每天早晚各吃两个生栗子。必须把栗子嚼碎了，嚼成浆，这样吞下去，腰腿的感觉就会好很多。

老年人便秘：多吃菠菜

菠菜能“开胸膈，通肠胃，润燥活血，大便涩滞及患痔人宜食之”。菠菜对保护视网膜功能有非常好的作用。每周食用2—4次菠菜的中老年人，可降低患视网膜退化的危险。

常吃菠菜，还可增强抵抗传染病的能力，促进儿童生长发育。对预防口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎、阴囊炎也有很好的效果。