张晓燕
营养科
主任医师
连云港市
妇幼保健院
随着物质生活水平的不断提高，身边的小胖墩越来越多。在肥胖儿童中，有95%以上为单纯性肥胖。儿童单纯性肥胖的根本原因，除了与遗传因素有关外，大多还与家长的营养与健康意识薄弱，不注意给孩子提供合理的膳食并生活习惯欠科学、滥用营养滋补品等有关，老实说，家长应该负有不可推卸的责任，尤其是对于那些家长自身就存在肥胖的家庭，更是自己就存在着饮食问题和生活习惯等问题，更需要以身作则地客观对待孩子的肥胖问题。
有的家长在面对日益肥胖的胖墩孩子时，想的是必须快速给孩子减肥，却并没有认真排查或疏理孩子肥胖的原因或因素，减肥心切时常常还会图省事或盲目地给孩子选食减肥产品或减肥食品。这是非常不明智并不可取的做法。
孩子最好不要盲目减肥更不宜选择药物减肥，因为减肥药不外乎食欲抑制剂、加速代谢减少吸收剂、帮助消耗脂肪与热量的制剂等，不管是哪一类减肥药，都可能会影响孩子的正常生长发育，长期服用还可能会对健康有伤害。
想让小胖墩告别肥胖，父母一定要帮助孩子减肥，去正规医院的儿保科、儿童内分泌科或营养科进行营养咨询和营养干预，在医生的指导下保证膳食平衡，并多做运动，父母肥胖者可以全家一起减肥，这样可能更利于体会到孩子的心理感受，也利于帮助孩子更好地控制饮食并平稳膳食及合理运动。具体的饮食原则如下：
1低热量、低糖、低脂肪饮食，保证充足的蛋白质、充足的维生素和矿物质，以谷薯类主食为主，并注意主食的粗细搭配和副食的荤素搭配。注意全天热量的合理分配，早餐（包括早加餐）占全天热量的30%，午餐（包括下午加餐）占全天热量的40%，晚餐占全天热量的30%。注意早餐一定要吃好，晚餐一定要吃早。
2尽量少吃或不吃高能量食品，如糖、各种甜食、油炸食品、肥肉、烧烤食物等。
3饮白天水，少喝或不喝含糖饮料、汽水等。
4注意进餐的顺序，先喝蔬菜汤、再进食蔬菜、鱼肉虾等蛋白质，最后是主食米饭或小米饭等，并注意吃饭时速度不宜过快，一定要细嚼慢咽。
5合理选择零食，可选择新鲜、天然、较易消化的零食，如奶类、果蔬类、坚果类的食物，并注意吃零食的时候不要距离正餐太近，每天吃零食时间不超过3次，并注意适量，不可边看电视或玩游戏时吃零食，并不要在睡前吃零食。
6清淡饮食，每天食盐应控制在6克以内，食用油在25克以内，尽量选择植物油。并注意不吃腌渍食物，不吃方便食物；烹饪时注意花样多变，注意菜的色、香、味；全天的烹饪时添加糖不宜超过25克。
责任编辑
时明慧
张晓燕 主任医师
从事临床工作30年，能熟练应用传统医学理论，综合分析营养与疾病的关系，并结合不同人群的营养与膳食特点，为患者提供科学实用的营养处方。
擅长：孕前营养优生干预、孕产期优生优育营养指导、妊娠期糖尿病、糖尿病、高血压病、便秘等营养指导和治疗。
在省级以上刊物发表论文20余篇。
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