健康饮食能缓解记忆力衰退

两位世界著名的神经科学家提出了自己的新观点，他们认为积极的生活方式、健康的饮食，特别是富含鱼类的饮食不仅对心脏有好处，还有助于解决由于衰老而导致的记忆力衰退。

随着人类的寿命越来越长，寻找能够抑制人类精神敏锐度下降的方法正变得越来越重要，爱尔兰都柏林三一学院神经科学协会负责人伊恩·罗伯逊教授说。 他告诉记者说：“对身体机能健康正常运转威胁最大的是我们的大脑。”

“有强有力的证据表明，一个人到底能够保持怎样的智力水平取决于一些非常简单的环境因素，对于那些过了50岁的人来说，更是如此。”他说。

那些身体健康、懂得为自己减压、享受多姿多彩的生活的人，当他们上了年纪之后，通常心智会更敏锐一些。智力上的刺激、学习新知识、保持年轻的心态同样也有益处。

一份为肯特大学和“老年问题”慈善机构进行的调查显示英国普遍存在对老年人的歧视。在英国人们普遍认为到49岁就不再年轻了，而65岁是步入老年的标志。

但是罗伯逊说这种看法对于那些80多岁思维还非常敏捷的人来说没有什么帮助。

“如果你60岁的时候就老觉得自己已经老了，这样你的一举一动就真的会像老人一样。尽管人们已经不再认为60岁是步入老年的标志。”

他的同事、三一学院教授玛莉娜·林奇进行的研究表明健康饮食是保持思维敏捷的另一个必要条件。

林奇说最新的研究结果显示鱼油能降低细胞炎症，而细胞炎症正是导致记忆力减退的原因之一。

吃菠菜有助于减缓脑退化

美国的科学家们对老鼠进行了为期8个月的饮食控制，每天让老鼠吃一定数量的菠菜和草莓。结果发现，多食菠菜有助于减少记忆力减退的现象。研究人员称，菠菜和草莓中含有大量的抗氧化剂，它们可以对人体内的一些有害分子起阻挡作用。这些有害分子常常被认为是人体老化过程中记忆力减退及运动机能退化的原因之一。