保健养生：风寒咳嗽喝生姜萝卜饮

河北刘先生咨询：我女儿7岁，最近总是咳嗽，吃了不少中成药、西药，我担心她吃多了会有耐药性，抵抗力变差，想从饮食方面调养，听朋友介绍，用生姜萝卜榨汁喝可以缓解咳嗽，请问专家这个偏方有效果吗？

北京军区总医院高级营养配餐师于仁文点评：生姜萝卜饮特别适合冬天风寒感冒引起的咽喉干痛、咳嗽、声音嘶哑等问题，若患者是风寒咳嗽就可尝试，老师、主持人、销售员等说话较多的人也可尝试使用。具体做法是：取新鲜干净的白萝卜500克、生姜30克、蜂蜜30克。萝卜和生姜去皮后切碎块，一起放入榨汁机榨汁，再加入蜂蜜即可饮用。

风热感冒及其引发的咽喉肿痛可用下述偏方缓解。具体做法是：取70%的新鲜白萝卜，或绿萝卜也行，30%的雪花梨，1小勺蜂蜜，放在一起榨汁。患者1天喝两杯（1杯约200毫升）即可，服用时长依具体病情而定。

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萝卜富含水分、维生素C、钙、膳食纤维、矿物质钾等，不仅可缓解咳嗽，还有助于降糖、降脂和降压。但食疗主要是在患病前起预防保健作用，或患病时辅助药物治疗。故一旦患有咳嗽应及时就医，不可靠食疗治病。由于上述偏方中含糖较多，不适合糖尿病及糖耐量异常患者。

责任编辑：李芬