"神仙粥"
原料:
糯米三两 生姜五大片 带须大葱白五、七个 米醋小半酒杯
做法：
先将糯米、生姜置沙锅内煮开约一分钟,如入大葱白煮至米熟,再如入米醋和匀即可
吃法:
趁热吃粥，或者只喝汤。吃后盖被让身体微出汗为好。
医理及疗效：
“神仙粥”专治感冒风寒,暑湿头痛/骨痛并四时疫气流行等症,初得病,二、三天服之即愈.此"神仙粥"以糯米补养为君,姜葱发散风寒为臣,甚有妙理.屡验,非寻常发表剂可比也。
据祖上记载所整理,我家中成员风寒感冒初起,服之相当灵验,持奉献给广大馆友,广为传播.
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