皮卡丘幼儿园科学育儿知识系列讲座：3-6岁的孩子为啥食欲差

在儿科门诊， 经常看到一些3-6岁的孩子以“不爱吃饭”为主诉而到医院就诊。其中，真正由于身体因素，如缺锌、贫血、肠寄生虫病、肠道传染病等疾病引起食欲不振的并不多。绝大多数的孩子食欲差是受心理因素的影响，特别是有些父母的做法不妥，直接影响孩子的食欲。

三岁以前，孩子的饮食中，甜食较多，每顿牛奶中也要放入许多食糖，而三岁以后，饮食成分渐渐改变，有许多他们先前末曾吃过的食物，开始时，常常感到不合口味儿，因此，往往表现为挑肥减瘦，加之溺爱孩子的父母们生怕孩子营养不足，任着孩子的性子来，不吃咸食上甜食，不吃米饭给蛋糕，不吃蔬菜吃水果，想方设法，哄着孩子吃饭。有的孩子把吃饭作为条件，父母不满足他们的某种要求，他们就不好好吃饭，有的父母甚至恳求孩子吃饭。这些做法，客观上助长了孩子挑食、偏食的不良习惯，使得孩子在正式吃饭时营养摄入不足，父母们又担心，这样下去，会影响孩子的生长发育，不得不以吃零食的方式补充营养之不足，什么糖果、点心、巧克力、冷饮等等，应有尽有。由于不断地吃零食，使得孩子的血糖浓度一直保持在较高水平上，正常的饥饿感消失了，因而，该吃饭的时候，不思饮食。

日久，食欲不佳，营养摄入不足，就会越来越瘦。一些家长无可奈何，便开始对孩子进行强制性饮食。常常听到有些父母在饭桌上，用命令的口气说：“把这碗饭给我都吃光了。”孩子在没有食欲的情况下，像完成任务一样地把饭菜咽了下去，久而久之，孩子对家长的要求产生了一种逆反心理，形成对家长的要求产生了一种逆反心理，形成恶习性循环，更加影响孩子的食欲。

那么怎样才能激发孩子的食欲呢？首先要使孩子养成良好的饮食习惯，有规律地进餐。３－６岁的孩子，两顿饭的间隔时间应大于三个小时，使他们能够产生正常的空腹感。食欲与空腹之间有着密切的关系，大脑的摄食中枢相互交替和抑制，产生周期性的食欲，孩子经常吃零食，或者家长给孩子频繁进餐，无疑会使孩子的满腹中枢一直处于被抑制状态，而摄食中枢一直处于被抑制状态，自然会使食欲消失。俗语说：“饿时吃糖甜如蜜，饱了吃蜜也不甜”就是这个道理。孩子在满腹时，即使家长给他们端来以前末吃过的东西，他们也会拒食或挑肥拣瘦。

为激发孩子的食欲，家长可根据孩子的不同年龄特点，尽量做些适合小孩口味的饭菜。饭菜应经常变换花样，要荤素搭配。我们的邻居有个四岁的小女孩，妈妈为她精心做好三鲜馅饺子，她一个也不肯吃，而别人家的窝头，她却抢着吃得香甜可口。

家长不要以为：只有给孩子吃细米细面，才算讲究营养。如果孩子长期不爱吃某种蔬菜，

可以把这种菜做成馅，渐渐地改变他们的挑食习惯。孩子每顿饭的时间不应拖得太长，最多不应超过半小时。

要引起孩子的食欲，除了注意上述两点外，同时要注意创造一个良好的进餐气氛，不可强迫孩子进食。我们平时都有这样的机会，心情压抑的时候，往往不思饮食，说明愉快的情绪会刺激摄食中枢，而抑制情绪，会抑制摄食中枢。这种情绪的刺激，对孩子饮食的影响较大，这样会影响孩子的胃肠正常分泌消化液，吃进去的食物也不能很快地被消化吸收。 孩子食欲差，这是当今独生子女的家长最挠头的问题之一。但是，如果家长们真正懂得了孩子食欲差的原因，我们想这个小问题，就会迎刃而解了。