干炸黄花鱼_干炸黄花鱼的做法,怎么做,如何做 - 家常菜做法视频图解大全

干炸黄花鱼

• 创建时间：2008-06-25
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干炸黄花鱼怎么做才好吃？其实干炸黄花鱼的做法非常简单，并不一定要看干炸黄花鱼做法的视频菜才能学会，跟着干炸黄花鱼的做法图解一样可以学得会，相信自己，马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。

制作材料

• 菜系：家常菜
• 做法：炸
• 口味：咸鲜

主料：

• 黄鱼
• 适量

调料：

• 
  植物油
  适量
• 
  盐
  适量
• 
  白糖
  适量
• 
  鸡精
  适量
• 
  葱
  适量
• 
  姜
  适量
• 
  料酒
  适量
• 
  胡椒粉
  (白)适量
• 
  花椒粉
  适量
• 
  孜然粉
  适量

干炸黄花鱼的做法

黄花鱼去除内脏，冲洗干净，葱切末儿，姜切片儿

黄花鱼放入料酒，盐，糖，白胡椒粉、花椒面、鸡精，葱末儿，姜片儿腌制15分钟左右

腌制好的黄花鱼，两面均匀涂抹面粉

热油锅，7分热，把鱼放进去，炸至两面金黄即可

还可以用自制的花椒面加芝麻，盐，糖，洒在鱼上吃，不过干炸就已经很好吃了