亲子：儿童补钙 牛奶蔬菜胜营养品

补钙最佳来源是牛奶、豆浆、起司及深绿色蔬菜，这些并没有透过钙片取代。

食品安全受到各界重视，但儿童饮食更需要有严格的把关。

据膳食营养素摄取调查发现，国小学童最缺「钙」，7到12学童钙质摄取量仅达建议值的不到6成，因此临床上常发现不少家长会选择营养品或健康食品帮助孩子补充营养，不过，不是每个营养品都能达到效果。

食物中含钙量最重要的是牛奶、豆浆、起司、深绿色蔬菜等，透过饮食摄取的钙质可以储存在骨头和牙齿中，足以巩固骨骼及牙齿的密度与质量，这些都无法以钙片直接取。

有些家长会选择鸡精为孩子补钙，不过，根据国外研究指出，4岁以下孩童肾脏发展尚未成熟，对幼儿而言，鸡精营养成分过高，又以蛋白质为主，若蛋白质摄取过多，会增加肾脏负担，影响钙的保留。

另外，有些家长认为优酪乳含活性益菌，儿童每日糖摄取量以不超过总热量10%为原则，市售优酪乳常添加较多糖，唿吁选用优酪乳或发酵乳制品应参考标示，建议选择低糖或无糖的乳制品。

此外，不论哪一类食品，过与不及都不好，提醒家长「合理与正确的使用、必要时徵询小儿科医师与营养师的专业建议」，才是为儿童饮食把关的最重要关键。