狗肉汤香料配方。
昨天分享了一个柴锅炖狗肉的配方，反响非常热烈。有位老铁留言想了解狗肉汤的配方，今天我一定要满足他的需求。这个配方有些复杂，我得仔细看一下笔记本。这个配方有些复杂，我不能弄错了，我来念一下。
小茴香60克、花椒15克、陈皮25克、当归20克、白芷15克、桂皮10克、桂丁5克、白胡椒12克、香叶8克、香沙16克、白蔻10克、肉蔻12克、丁香1.5克、百里香2克、桃花皮8、克山花根6克、党餐10克、枸杞、大枣适量甘草8克。
以上香料混合均匀，这是100斤狗汤的用量。这个配方味道非常自然纯正，不喜欢刺激的老铁可以不用继续看下去了。
喜欢更有劲道的老铁，可以在汤中加入3副狗肾，但需要注意，狗肾并不是狗腰子，不知道狗肾是什么的老铁可以上网查一下。加入狗肾后，汤的味道会更浓郁，而且更加有劲道。这个秘密不仅我和我的大嫂知道，很多喜欢狗肉的老铁也都知道。如果你也喜欢这种味道，那就赶紧动手做吧。