秘制卤料，让你的卤菜与众不同！

一：八角桂皮各35克，花椒白胡椒各10克，肉蔻15克，香茅20克，小茴香和草果各20克，香菜籽15克，白芷良姜各18克，香叶10克，丁香20克，干辣椒5克。

适合卤制乳鸽，鸡头，鸡脖，鸡腿，猪头，野兔。

二：八角桂皮各15克，山奈10克，花椒30克，丁香15克，香叶5克，砂仁8克，草蔻草果各10克，小茴20克，良姜15克，陈皮25克，罗汉果2个。

适合猪蹄，猪肝，鸡胗，鸡肝等。

三：花椒桂皮各25克，白胡椒陈皮各20克，白芷25克，香茅10克，草果25克，小茴10克，丁香20克，当归10克，八角砂仁各10克，香叶15克。

适合各种肉制品：牛肉，猪肚猪耳，兔子。

四：香茅50克，八角50克，白芷砂仁各15克，陈皮20克，桂皮30克，小茴香20克，豆蔻15克，丁香15克，小人参5克，当归5克。

适应牛肉，猪下水，野兔。

五：八角50克，草果桂皮各30克，香叶小茴香各10克，白芷20克，荜拨15克 ，陈皮35克，肉蔻15克，丁香10克，香茅8克，干辣椒35克。

适合卤乳鸽，大肠，凤爪，猪肘骨。