什么是三伏天?三伏天出现在小暑和立秋之中,是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子。
三伏天”的“伏”就是指“伏邪”。即所谓的“六邪”(指“风、寒、暑、湿、燥、火”)中的暑邪。在夏日里暑邪会逐渐的深伏于体内,而不为人知。如暑邪不除,到了秋天,火邪克金,而伤肺气,导致人的免疫力下降,而患感冒、咳嗽、发热等疾病。
三伏天吃什么?在这个时节要注意增加营养,食物以清淡、易消化为宜,少吃油腻和辛辣的食物,少饮酒、少抽烟。
三伏饮食——补水养生
三伏天,人稍劳作或运动,就大量出汗,接着产生强烈的口渴感。因此,补水养生便成为三伏天的重中之重。
三伏饮食——新鲜干净
夏季人们常感食欲减退,脾胃功能较为迟钝,此时不妨吃些新鲜蔬果各半,可以有效地补充人体必须的能量和水分。胡萝卜、柠檬、苋菜是其中首选;时令的野菜蔬果,多食更是大有好处
三伏饮食——防暑祛湿
夏天酷热高温,人们喜冷饮,喝水多,导致湿气侵入人体,而外湿入内,使水湿固脾,引起脾胃升降,令人的消化功能产生障碍,出现积水为患,引起食欲不振等。薏米就是其中的首选。
薏米又名薏苡仁、苡米、苡仁、土玉米,薏米、起实、薏珠子、草珠珠。它是是常用的中药。又是普遍、常吃的食物,味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿的药。
例如薏米红豆粥:
材料:薏米10克、红豆20克、芡实5克、枸杞2克
做法:将薏米米、红豆等洗净,红豆、享米要提前浸泡1小时。
然后将所有材料盛入炖盅,放入适量的水,文火炖3小时。
每天喝一碗红豆粥,体内湿气减少,促消化,小肚子就“日渐消瘦“”啦!每天坚持下来,一个月后就和自己的小肚子说拜拜。
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