饮食是我们生活中最重要的一个环节，因为健康的饮食可以给我们带来能量，更可以让我们的身体更健康，很多人长寿，都跟健康的饮食分不开。但是，随着生活水平的提升，很多人都慢慢养成了不健康的饮食习惯，高热量、高脂肪的饮食似乎更加受欢迎，可是大家都发现了，患上慢性疾病的人也是越来越多了，比如高血脂、高血压和糖尿病等。
其实，健康的饮食方式也可以说是清淡为主的饮食方法，从预防糖尿病的角度讲，清淡饮食应做到多吃粗粮、多吃蔬菜、多吃水果、多喝水、多吃豆制品、少吃盐和糖。
粗粮富含膳食纤维，营养物质非常丰富，经常食用可改善便秘、肥胖等症状，且有助于人体内糖类物质和血清脂类物质的排泄，因而既可预防高血糖，又能预防糖尿病合并高脂血症。
蔬菜中富含叶绿素、铁、锌、钙、膳食纤维、多种维生素等营养物质。常吃蔬菜可有效预防高血糖、高血压、高血脂、冠心病等疾患，同时还能够增强人体肝脏功能、免疫功能等，尤其对于肥胖者，更可起到减肥之效。 蔬菜中大量的膳食纤维不仅可以润肠通便，更是可以起到延缓餐后血糖上升的作用。
水果中富含维生素C、维生素E等营养成分。这些营养成分能够有效起到抗衰老、抗病毒、增强免疫力等作用。经常吃水果还可预防便秘和肥胖症，对于糖尿病的预防亦有一定帮助。糖友们吃水果的话，要控制好量，升糖越快的水果，量应该吃的越少，而且水果一般都是作为加餐食用。
很多人都觉得多喝水会导致多尿症状，所以每天都限制喝水，其实这是完全错误的。糖友们每天都要定时喝水，和谁不仅仅可以解渴，更是可以起到促进血液循环、降低血脂等作用，对身体益处无穷。
豆制品富含丰富的优质植物蛋白和不饱和脂肪酸等，而且升糖速度不快，同时还含有其他多种营养成分，对于高血糖、高血压、高血脂的预防皆有益处。
高糖饮食会造成人体血糖水平升高，如若人体的胰岛素分泌功能已经下降，则极易造成糖尿病发生，因而减少糖类食物的食用对于糖尿病的预防很有帮助。同时，高盐饮食又是诱发高血压的重要因素之一，因而减少饮食中对盐分的摄取，对于预防糖尿病并发高血压极有好处。
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