很多食物能够满足这样的要求,它们就是富含膳食纤维的食物。富含膳食纤维的食物普遍属于全谷物类食物、蔬菜、水果类食物。膳食纤维是无法被人体直接消化吸收的物质,因此,富含膳食纤维的食物能够减缓胃肠的消化速度,减缓排空速度,因此有很好的饱腹效果,能够抑制我们的食物,避免摄入额外热量和高脂高热的食物,另外,由于减缓了胃肠排空速度,糖分、脂肪、胆固醇等物质的吸收会收到抑制和减速,因此能够减缓血糖、血脂的升高速度,平稳血脂血糖。另外,它们普遍富含丰富营养价值,全谷物类食物,例如燕麦、荞麦、薯类食物、杂粮杂豆,其中都富含维生素B族,多种矿物质和微量元素,多种谷物类食物中含有β-葡聚糖成分,能够抑制心脑血管疾病的发作,保护血管健康。蔬菜、水果中普遍富含水溶性维生素成分、抗氧化成分,多种矿物质和微量元素。
推荐几种对三高十分有利的食物:燕麦能够降低胆固醇和降低血脂,这是因为其富含膳食纤维,尤其可贵的是,这种可溶性的纤维,是在在其他谷物中找不到的;洋葱含有两类营养物质,分别是环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。玉米含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等,及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。山药有“神仙之食”的美誉,其含有的黏液蛋白对于预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化有积极作用。同时,山药的瘦身功效也是不可忽略的。山药有“神仙之食”的美誉,其含有的黏液蛋白对于预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化有积极作用。同时,山药的瘦身功效也是不可忽略的。
谷类第一是老玉米,说是“黄金作物”第二是荞麦,荞麦有三降:降血压、降血脂、降血糖。谷类第三是:薯类,白薯、红薯、山药、土豆。薯类三吸收:吸收水分、吸收脂肪和糖、吸收毒素。谷类第四是:燕麦,降血脂、降血糖;谷类第五是:小米。
什么样的食物都是有营养的,只是多与少之分。而你所问的,这是典型的具有降三高作用的健康食物,现在生活中往往有一些有机食品或绿色食品,都有这方面的功效,比如粗粮、清淡食物、蔬菜、粗纤维食物等都适合三高(高血压高血糖高血脂)人群食用的。而相反,高热量、高油脂、高糖分、高胆固醇类食物则是需要控制摄入量的。
三高人群在生活中往往都是由于营养过剩而导致的,也就是生活太过于安逸,俗话讲都是富贵病。因此调理三高,最好的方法就是运动健身减肥,同时忌口控制营养的摄入量,俗话说“吃点苦”就好了。
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