很多人都想种植优质高产的辣椒和茄子，不想买市场上真假难辨的种苗，却苦于不知道什么时间育苗才能及时达到壮苗标准。为了解决这个问题，农艺师老周就将育苗专业户的茄果类育苗经验分享给你，希望你能取得理想的效果。
我已故的父亲从上一世纪80年代就开始在商洛市农村专门培育莲花白苗、西红柿苗、辣椒苗、茄子苗、黄瓜苗等，然后就拿到市场上去卖，每棵幼苗只卖0.03-0.05元，每年的收入最低也能达到万元以上，这在当时，收入已经很可观了。他成功的经验主要靠两个，一个是有我这个农校毕业的专业人员每年从陕西省种苗市场购买到优质的种子，一个是靠他精心培育的壮苗，农民买了放心，幼苗缓苗轻，长势良好，产量和质量都能达到当地的最高水平。
大棚培育辣椒苗
经过多年的摸索，他发现一个规律，那就是每年的打春（立春）当天播种西红柿种子，就可以在清明节前十天培育出根系发达、茎秆为紫绿色、叶片没有出现变黄脱落、节间较短、子叶以下的长度为2厘米以下、叶片7-9片、苗株高为15-20厘米和没有病虫害的西红柿壮苗。
立春当天播种辣椒种子，在清明节前后培育出根系发达、叶色浓绿、叶片6-8片、株高15-18厘米的辣椒壮苗，就可以进行出售了。如果想培育出8-10片叶、已经出现花蕾的大苗，只需要加强通风，在谷雨前就可以移栽。
立春后5天播种茄子苗，在谷雨前5天左右既可以培育出子叶完好、胚茎短、茎秆粗壮、叶片宽大、6-7片真叶的茄子壮苗。
长期的实践证明，利用小棚或者中棚进行育苗，供应给露地栽培的地块是最合适的，如果选用大棚育苗，棚内温度虽然好控制，但是一个大棚只能培育一种种苗，否则就会引起西红柿徒长，辣椒正常生长，而茄子苗形成僵苗。如果降低温度，辣椒苗也停止生长，只有西红柿生长正常。如果提升温度，茄子苗生长良好，辣椒和西红柿生长缓慢，不能按期移栽壮苗。
大棚面积很大，如果专门培育一种蔬菜苗，一般人根本就卖不完，除非有大客户提前预定才可以实施。如今的农村大部分劳动力外出，一家一户只有1-2人就不错了，最起码有三分之一的家庭常年关门闭户，不会种植蔬菜，种苗市场已经萎缩，不建议大规模育苗。
这里需要说明的是，西红柿比较耐低温，在低温环境下可以生根和发芽，可以提前栽植，辣椒次之，栽植茄子需要推后3-5天。这是商洛市低山区幼苗移植最佳的时间表，老父亲为了在特定的时间培育出适龄壮苗，这才确定了每年的育苗时间，每年都是这样，从未更改。
商洛市的低山区属于亚热带地区，中山区属于温带地区，在海拔1200米以上的地区，环境与寒带地区无异，栽植辣椒、茄子等蔬菜的时间差异常常在一个月左右，我每年都会在劳动节放假期间，将多余的苗木拉到海拔1000米以上的地区售卖，那些地方也只是才开始移栽茄果类蔬菜的时候。
由此可见，我所说的育苗时间只适宜长江中上游低海拔地区，在黄河流域，茄果类蔬菜的移栽期一般在谷雨前后，规律也是一样的，那就是先种植西红柿，再移栽辣椒，最后移栽茄子。具体的移栽温度如下：
西红柿幼苗的移栽期为当地终霜期以后，也就是以后没有霜冻，或者是轻霜冻，这个时间段的气温是10℃以上。西红柿幼苗缓苗以后能够经受得住轻霜冻，但最好进行覆盖为好。以此推断，黄河流域的育苗期在雨水至惊蛰以前进行。
辣椒幼苗的移栽期在移栽西红柿10天以后进行比较妥当，这个时间的气温在12℃左右。因为辣椒不耐轻霜，叶片和茎秆受冻以后很难恢复。黄河流域的育苗期在惊蛰前后5天进行。
茄子幼苗的移栽期在移栽西红柿15天以后进行，因为茄子生长发育需要16℃以上。黄河流域的育苗期在惊蛰以后开始。
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