兰花生长习性和物候期

兰属植物的生长习性，可分为地生、附生和腐生3大类。有的种可以地生也可以附生，不是一成不变。腐生兰在我国只有1种，即大根兰，它没有绿叶，靠地下根状茎及根吸收外界营养生长和发育，本书不再提及。
一、地生兰类
我们日常见到的、园艺栽培的是地生兰类，清香四溢的兰花也是属于此类。地生兰多生长于排水良好和较荫蔽处的土壤中，常见于林下碎石之间与腐殖质较多的地方，有时也生于岩石裂缝中，称之为半附生似乎更恰当点。花序一般直立，花朵、果实伸出叶面，长苞组的兰，如春兰、蕙兰等是典型的代表。春兰与蕙兰是兰属中较为耐寒的种，适于温度较低之处。叶为薄革质或纸质，有较长的苞片，花芽生长有较显著的休眠期。
二、附生兰类
大部分兰是附生类的，它们常常生长在老的、腐朽的树上或者少量腐殖质聚集的树杈或树枝上，或悬岩上有少量土壤或腐殖质的地方。它们对温度和湿度的要求较前者为高，多分布亚热带、热带地区或更靠近这些地区。它们的花序倾斜或下垂，苞片短小，叶肉组织有气孔道。假鳞茎比较粗大。
不论地生或附生兰，它们一般均有旱生的特征，如叶片上的下陷气孔，厚的角质层，有大小不同的假鳞茎等等，这些都是对于水分供应不规律的一种适应。可以看到，地生与附生之间并没有严格的界限，存在着许多中间的过渡型。冬凤兰是属于附生兰类，花序下垂，子房不扭转的，但是它也可以生长在土壤之中，而且在特殊条件下花序也可向上生长而不下垂。兔耳兰可以用土壤栽培，也可以用附生类方法来栽培；花序有时直立，有时倾斜。因此，附生、地生或花序直立、下垂都不能作为属以下分类的唯一标准，应当结合别的特性来进行分类。
兰属植物一般都有休眠期或相应休眠期。它们在原产地的休眠期，取决于雨季和干季。通常干季在冬天，气温较低，是兰花的休眠期；雨季在夏天，气温较高，是一年当中的最热季节，是兰花的生长期。春季3—4月，天气逐渐暖和，雨量也逐渐增加，兰花也开始新的生长和开花。在赤道附近地区，冬季和夏季、雨季和干季的变化不大，但植物的生长也是有一定规律的。要想使植物常年生长、开花是不容易的和不太可能的。这对我们栽培兰花是一个重要启示：在温室条件下想保持植物一年到头不断生长和开花，是不可能的，只能适当地延长花期和生长期。有人利用空调温室栽培兰花，用恒温好像很理想，但是违反它们的自然要求，反而不开花。当然，兰花的开花因素是比较复杂的，到目前为止，还没有完全弄清楚。据报道，除需要休眠外，日照的长短，昼夜的温差，都影响开花。大多数情况下，秋天开花的种，在初夏就开始孕育花芽；在春天开花的种，秋初至晚秋开始生长花芽，依其花期的不同而有差异。
兰花种类不同，物候期也有差别。兰花的生长发育与当年的气候条件是密切相关的。因此，即使是同种兰花，每年因气候不同，它的生长发育也有差异。根据我们在北京植物园内1964、1965两年的观察，春兰、蕙兰、建兰、墨兰及寒兰5种兰花的叶芽和花芽的生长情况如下：
春兰新芽（叶芽）出土在5月下旬至6月下旬；少数植株在8月上旬。8月出土之芽，当年不能完成生长，须在次年继续完成。新芽出土后，在6月中旬至7月上旬陆续开展叶片，生长逐渐加快；直至10—11月，叶片不再增长。花芽出土则在9月初至下旬，当生长至2—3cm时，暂停生长，为休眠期。到1月下旬至2月中旬，少数在2月下旬至3月上旬，在开花前1周左右，花莛很快伸长而开花。
蕙兰的新叶芽在5月上旬至下旬出土，少数在7月下旬甚至8月下旬才出土。展叶期在5月下旬至7月下旬，依产地不同而稍有差异，西南产的蕙兰要稍早些。7月至10月为叶的伸长期，10—11月停止生长。花芽出土在9—10月之间，生长至2—3cm后，停止生长约5个月，直至开花前l—2周才很快伸长。3月底至4月初开花，晚花期至5月初。
建兰新叶芽出土在2月下旬至3月中旬，展叶期在5月上旬，伸长期在6月以后，直至10月初停止生长。花芽在7月上旬出土，花莛出土后逐渐伸长，约经25一30天即可陆续开花，开花期一般在7—9月。
墨兰新叶芽出土在3月中旬至5月中旬，展叶期在5月下旬至6月下旬，7—10月不断生长、伸长，以7—9月生长最快，11月后基本停止生长。花芽在8月中旬至10月初出土，秋花型的墨兰较早，报岁型较晚。在9—12月继续生长，约经短期不活动（休眠约1月）之后，于9月下旬至2月开花。
寒兰在5月上旬吐出新芽（叶芽），6月中旬展叶，叶片在6月下旬至10月初生长最快，10月中旬之后则逐渐停止生长。花芽在9月下旬出土，出土后即继续伸长，至11月中旬开花。但夏花型的夏寒兰，花期特早，6—7月即开花。我们没有进行观察。
如上所述，不论兰花的花期在冬春或夏秋季节，它们的发芽出叶都在春季或初夏气温转暖的时候（15℃以上），而停止生长则在10月之后。
兰花在开花之后至新芽生长之前的一个时间是兰花的休眠期。在这个休眠期进行分株和换盆是非常适宜的。
兰花生长最快的时期，一般都在夏季至秋初，在这段时间里它需要的水分也最多。在养护管理上，兰花浇水是一个关键问题，水分过多会使根系腐烂，至使全株枯死，水分过少也生长不良。凡是休眠期，所有兰花都要少浇。在冬季开花的种，即使在冬月也要给水，不能过于干燥。
贵阳市园林科学研究所的兰花组也曾做过春兰、线叶春兰、台兰的叶片生长情况的观察。分别记载了它们的叶片生长量和生长动态。他们的结果：春兰的生长期自4月下旬至10月，5一9月兰叶生长最快，10月停止生长；花芽出土在8月上旬，l—3月开花，大致和北京温室内差不多。线叶春兰生长期自7月初到10月；台兰生长期自4月中至9月。
在上海地区，3月初气温13—17℃时，春兰开花；5月下旬（23℃左右）新芽开始生长，直至8月；8月下旬（32℃）以后花芽出土生长，直至11月（18℃）。11月一翌年2月为花芽的相对休眠期，至3月开花。北京地区比上海的物候期要迟l—2周，但北京的兰花是在温室内栽培的，由于温度较高，甚至比上海的物候期还要早些。
应该指出，兰花的生长发育是与地区的气候条件密切相关。同是一种兰花，在各地的生长情况并不完全一样。如建兰在福建厦门（冬季气温经常在15℃左右），除l—2月份外，几乎全年都有花开，不过在秋季花期特盛而已。又如墨兰、建兰和一些附生类兰的叶芽出土期也没有固定时期，夏季不过出土更多些。

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