【美容养颜】润肤的验方-养女膏的配方
制作材料
阿 胶一斤(山东东阿阿胶)
干红枣两斤(无核)
干桂圆一斤
黑芝麻两斤
核桃仁两斤
冰 糖半斤(甜度可自调)
黄 酒两斤
温馨提示:
在“养女膏”的配方中,冰糖根据你的喜好是可以去掉的,为了好的甜度,你可适当加些枸杞子。如果你有便秘,可加些松子仁。如果气虚怕冷,可加大克桂圆用量。如果失眠严重,可加大红枣用量。总之,用量可适度调整,不需绝对准确.另假如你想一次多做一些,可将食材同比例增加
图解:如你买的是成块阿胶,可敲成小块磨碎.不过最好是将买好的阿胶在药店打磨成粉.有意思的是,在山东的机场,我发现买阿胶时都可以带你打粉.可见这种做法在当地确有较高的普及性.
制作步骤
1.将红枣、桂圆、黑芝麻、核桃仁、冰糖等原料,分别用家用型多功能搅拌机打碎。当地人说,也可以不用搅碎,直接使用.吃时便有各果仁的口感.
没有打碎的阿胶可以用黄酒泡3天,可自然软化。
核桃和黑芝麻洗净炒熟更容易粉碎,也会香气扑鼻.
无核干桂圆和无核干红枣洗净后搅碎。
2.将原料放入一个有盖的盆子里倒入黄酒,搅拌均匀,盖好盖子(蒸汽水不能进去)。将盆子放入大锅内,隔水蒸。先用大火蒸30分钟,再用小火蒸2-3小时,完全蒸透即可。
3.放凉后,可装入干燥的密封瓶中。如果量多可分瓶装,分瓶食取。也可将盆子直接冷藏。当地人说,因为有黄酒的作用,只要冷藏得当,大半年都不会变质。
食用提示: