总结一下，五月应该种如下蔬菜：
绿叶菜：小白菜、苋菜、空心菜、木耳菜、香菜、薄荷、万寿菊、紫苏、生菜、芝麻菜、茼蒿、油菜、油麦菜、牛皮菜
果实：辣椒、西红柿、丝瓜、黄瓜、冬瓜、佛手瓜、砍瓜、秋葵、西葫芦、葫芦、缸豆、扁豆、
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五月推荐种植的有：西红柿、辣椒、茄子、扶手瓜、甜瓜、西瓜、冬瓜、苦瓜、丝瓜。可以到苗圃里买苗。五月份从种子开始种的有：黄瓜、西葫芦、秋葵、西红柿、红薯叶、豆角。秋葵可以种在花盆里，夏天热的时候秋葵长得非常好，但她容易招蚂蚁，可以撒一些咖啡渣。
五月种的绿叶菜，有苋菜、空心菜，都是喜热的蔬菜。空心菜最好先育苗，因为其发芽温度高，或进行扦插。红薯我一月份从超市里买了一块喜欢的红薯，放在容器育苗。现在已经长出了苗，可以剪下来插在土里了。假如五月份买红薯种就来不及了，可以买红薯叶进行扦插，这样一个夏天就有吃不完的红薯叶了。五月初用种子种西葫芦也是来得及的。豆角、西红柿五月初用种子种完全可以，西红柿长的快。
五月种一些香料：香菜、薄荷、罗勒、九层塔、香茅、百里香、迷迭香等，这些香料很好种植，很好养活。也不要种太多，用花盆种就可以了。我去年种的紫苏种的太多了，今年用花盆种就够吃的了。我去年用种子种的薄荷顺利的过了严寒，今年又冒出来了。香茅买回来扦插就行，我的香茅放在室内也过冬了，还剪下来吃过好几次。像百里香、迷迭香都是多年生香草。第三类要种一点万寿菊，只要买一次种子就可以获得很多种子。我是先在花盆里种植，然后移到菜地里，起到一种驱虫防虫的伴生作用。
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黄瓜、辣椒、茄子、西红柿、南瓜、秋葵
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丝瓜、黄瓜、苦瓜、冬瓜、南瓜、辣椒、西红柿、茄子、豆角、四季豆、空心菜、扁豆、木耳菜、荆芥、油麦菜、红薯等，这些蔬菜在25℃生长缓慢，在25-30℃高温下不仅生长快而且不生病，
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绿叶菜：白菜、油菜、上海青、生菜、芝麻菜这些菜播种三到五天就出苗，二十多天就可以采收了。其次是油麦菜、菠菜、小叶茼蒿、大叶茼蒿、莴笋、鹅菜等，虽然这些没有上面的发芽快，但生长周期长，可以吃好几茬，
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*.5月种什么菜 https://www.ixigua.com/7092279972466786849?logTag=9f9c80ed624e759595da
+西红柿：蹲苗，种的深一点。
+辣椒:比较耐阴，可以种植密一些。
+佛手瓜：喜温而且耐热，最适合生长的温度是12-25度之间，是短日照植物，可以种在比较阴凉的地方，是最高产最容易打理的菜。需要大量肥料。准备比较大的地方，施足底肥。
黄瓜:最适宜的温度是15-30度，低于5度就会受到冷害。
+西葫芦：最适宜生长的温度是20-25度，15度以下长得很慢。西葫芦不耐干旱，需要充足的水分，只要水肥充足就会长得很好。节瓜后及时采收，要不然就会长得像南瓜一样大。
南瓜：耐高温，生长适宜的温度18-32度，需要每天6-12小时的光照，种在光照充足的地方。南瓜特别抗旱，而且不挑土壤，其他蔬菜不能存活的地方可以种南瓜。
+砍瓜：跟南瓜类似，砍瓜是短日照植物，对光照要求不高，对土壤要求也不高，很容易种植。
+牛皮菜：味道鲜美而且产量大，移栽不久就可以采摘叶子了，15-25度时生长最好。由于牛皮菜根系薄弱，最好种在疏松肥沃的土壤里，土壤肥沃湿润温度足够高的话，牛皮菜生长迅速、叶片肥厚。
+葫芦：喜温怕冷的蔬菜，低于15度生长不良，五月中旬温度稳定了可以移植到户外（温哥华气温），葫芦对光照要求不高，对土壤适应能力比较强。
+秋葵：是热带和亚热带植物，对温度要求比较高，气温26-35度时生长好，五月移栽可以使用小拱棚，避免倒春寒，不适应小拱棚可以等到六月初移栽。
+豇豆（长豆角）：喜温耐热，不耐寒，种子在25-30度发芽最快。六月初可以直播
+扁豆：喜温不耐寒，20-30度生长好，直接播种。
空心菜：木耳菜：
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