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泛酸的作用维生素b5的作用泛酸是什么
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泛酸的作用维生素b5的作用泛酸是什么

[ 来源:家有妙招] [ 日期:2009年03月23日 ]

泛酸档案
   
别名:维生素B5、遍多酸
   
种类:水溶性维生素
   
简介:泛酸因在动植物中广泛分布而得名,是B族维生素中的一种,颜色浅黄,泛酸具有制造抗体的功能,在对抗压力、维护头发、皮肤及血液
健康方面扮演着重要角色。

主要功效
   
◆维持正常发育和中枢神经系统的发育。维持神经和肌肉的正常运作。
   
◆泛酸同时可与叶酸及维生素B5一同运作,产生抗体,能与感冒及流行性感冒等病原体作战,保护身体的健康。
   
◆缓解多种抗生素的毒副作用、经前综合症和恶心症状,减少风湿关节炎的疼痛症状。
   
◆维持肾上腺的正常机能,消除疲劳,应付各种压力。
   
◆脂肪和糖类转变成能量时不可缺少的物质,人体利用对氨基苯甲酸和胆碱的必需物质。

缺乏症状
 
人体缺乏泛酸最主要的显著特征是出现肢神经痛综合征,这种病症最早被发现是在第二次世界大战中,菲律宾、日本和缅甸的一些战俘相继生了一种病,这种病主要表现为脚趾麻木,脚感到烧灼性疼痛,步行时摇晃。

需补充人群
   
◆类风湿性关节炎患者:每天摄取l克的泛酸,可以使类风湿性关节炎的症状减轻。
   
◆生活紧张、压力大者:泛酸可以帮助人体分泌抗压力荷尔蒙,能平缓紧张的情绪,提高人的抗压力。由于精神压力也会降低人体对泛酸的吸收能力,故应适当补充。
   
◆酗酒者:酗酒的人会降低人体对于泛酸的吸收能力,长期下来容易造成泛酸缺乏症,所以最好额外摄取。

◆服避孕药之妇女:因避孕药会影响人体对泛酸的吸收,所以经常服用避孕药的妇女应特别留意对泛酸的摄取。
   
◆吸烟者:吸烟会加速营养素的消耗,并抑制人体对营养素的吸收及利用,所以吸烟者应额外补充泛酸,以免引起缺乏症候群。
   
◆手足常感刺痛者:当人体中的泛酸不足时,其中一个缺乏症即是手足产生刺痛的感觉,此时增加适量的泛酸,同时与维生素B群合用,便可改
善不适的症状。
   
泛酸如其名是广泛的、无所不在的,像它的名字那样在自然界有广泛的食物来源,以游离或结合形式存在于所有动物和植物细胞中,与动植物组织结合在一起。含泛酸数量多的是酵母菌。
 
就目前所知,泛酸并不具毒性。但大量摄取可能会产生腹泻,不过一般并不常见。

摄取须知
   
◆几乎所有的食物都含有泛酸,缺乏问题一般无需多虑。
   
◆同时摄取其他B族维生素,效用更理想。
   
◆精细加工、高温、罐头加工、冰冻都会使食物中的泛酸流失。
   
咖啡因、磺胺药剂、安眠药、雌激素、酒精等是泛酸的天敌。

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