兰花“飘门”详说。

《咏同心兰四绝句》

清·钱谦益

新妆才罢采兰时，忽见同心吐一枝。

珍重天公裁剪意，妆成敛拜喜盈眉。

平日里，我们在兰事交流时，经常会听到“飘门”二字，很多新手朋友对于这个概念比较陌生，有的朋友甚至是第一次听到，故此，今天与大家探讨下这个概念，若文章有纰漏之处，望各方兰友积极指正。谢谢。

什么是兰花飘门？兰花“飘门”，是对兰花开品的一种俗称，就如我们经常听到的荷瓣、梅瓣、水仙瓣、奇蝶素一样。正常来说，称谓上应该是飘门兰花，就如荷瓣兰花，梅瓣兰花一样的称呼。

蕙兰盛世鸿云

在吴恩元先生所著的《兰蕙小史》中，我们可见的“皱角梅、皱角水仙”花，就是我们当今所说的飘门类兰花，他把这类花排在“下品”。在沈渊如、沈荫春先生所著的《兰花》一书中，把飘门兰花分类于奇瓣类，其大概定义是：“三瓣成波浪状，捧瓣波曲而瓣尖似猫耳上翻”。这是在古今书上所能看到的对飘门类兰花的记载，而选育出的第一支经典飘门兰花当属“老蜂巧”，据记载此花出自清康熙五年（1666年）。

《兰蕙小史》中的“皱角梅”、“皱角水仙”

《兰蕙小史》所记载的“老蜂巧”

蕙兰老蜂巧（《兰蕙小史》记载）

既然知道了兰花的飘门是对兰花开品的一种俗称，我就把对飘门兰花的理解概括成句（为什么我要概括？因为飘门兰花不像梅荷仙素那般传承至今，可以说已经有了约定成俗的严谨的定义，但飘门兰花没有这样的一个严谨定义），以便大家更好的理解。飘门兰花(也许在每个地区，称谓上会有差异，比如有的称其为飞瓣花，飘瓣花等)，是指当兰花瓣子舒展后，萼瓣（外三瓣）尖、捧瓣后翻或后上扬，状如鸟飞翔、或如波浪状般卷曲。而一些五瓣（外三瓣与两捧瓣）后翻卷形似百合花的兰花称为百合瓣。所以，个人认为百合瓣是飘门类兰花的最具代表者。

飘门兰花的特征

百合花

春兰巧百合

细品飘门类兰花，品点在其捧上。捧有软硬之分，即雄性化与雌性化，根据这点，飘门类兰花的捧大致是这样的：一、一般性兜捧。捧跟梅、仙的捧比较相同，捧端起兜，也有软硬的区别，有的捧端略开，典型例如蜂巧的捧；二、硬性的猫耳捧，捧中心雄性化，如老朵云；三、软性的猫耳捧，如盛世鸿云。当然，个人认为对于飘门兰花的品鉴依然是在继承传统瓣型理论的基础上进行的，所以，它依然有品鉴“正格花”的影子。

蕙兰丁小荷

蕙兰老朵云

那是不是所有外三瓣瓣尖捧瓣后翻或上扬的兰花都属于飘门呢？飘门兰花有没有一个硬性的鉴赏标准？个人认为，我们可以从一些经典的飘门兰花里寻找到一些答案：

第一，根据古人对春兰花蕊（花蕾）蕊尖的品鉴，飘门春兰蕊尖特征：

呈“净瓶口形”：花蕾稍长，三瓣瓣尖顶收、口放，箨筋细糯,颜色娇艳者,大多开皱瓣水仙（飘门水仙）。

净瓶

呈“圆灯壳形”：花蕾较长圆。篝筋细糯,条条延伸i顶,这种形态大多开皱角梅瓣或软捧微皱水仙瓣。

第二，根据蕙兰蕊尖“五门八式”中的“皱角门”可知：

“瓜子口” ：宽边文皱,花开水仙瓣者居多,开梅瓣者少。

“石榴头”：宽边武皱,飞捧、方缺舌,此类梅瓣、水仙瓣都有,例如蜂巧、朵云等。

石榴嘴

第三，关于捧。一般性的软硬兜捧和软硬性的猫耳捧，特别是猫耳捧，对于飘门全花是如虎添翼。

第四，当然，如我前面所说，对于飘门花品鉴是继承了传统瓣型理论的基础上进行的，其它如花的色、舌、鼻、叶等的赏点标准始终都要以传统瓣型理论为依托，再结合现代品鉴兰花的新视点，我想，在不久的将来，会有更多的飘门兰花也会像传统的瓣型花一样，写入兰花史册，名垂青史，流芳百世。

对于兰花的品鉴，都会有时代的印记，我们始终要秉承的是在继承传统兰文化的基础上去发展，兰文化是发展的，动态的，也是美的。就如飞扬、飘逸的飘门兰花，她的美是动态的、协调的，飘动又端庄，鲜活又不失典雅。

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