阳台种菜全攻略

随着阳台种菜的兴起，一些农友在自家阳台开始了“现实版的开心农场”，在阳台上开辟属于自己的阳台菜园。近期，很多农友问，阳台种菜需要注意些什么，什么蔬菜适合在自家阳台种植。下面就让“阳台农业”的阳台种菜专家为农友们介绍阳台种菜的方法步骤以及可能遇到的问题。

　

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种植篇

在阳台上种菜到底该怎么种呢?会不会很难呢?阳台农业专家表示，其实在家种叶类菜的方法和步骤十分简单。首先选择合适的有排水口的任何材质的容器。你可以在“阳台农业公众号的网上商城”买到你要的种植盆、栽培土。土壤在种植前可以掺入1%的有机肥拌均匀，增加土壤的肥力。土壤在盆内的厚度要超过15厘米，以便于作物生长。

播种可以采用直播的方法：具体步骤是将种植盆内的土壤用水浇透，然后撒上种子。每颗种子的间距在一厘米左右。撒种完毕后，再覆上一层土。土的厚度达到种子直径的2-3倍。在种子出苗前要经常浇水以保证土壤的湿度，而且最好放在暖气旁，使环境温度保持在25-30℃之间，这样更利于出苗。

出苗后，如果苗太密也会影响蔬菜的生长，所以要进行间苗。出苗后不可过于频繁地浇水，一般应采取见干见湿的原则，即将土浇透后，等土壤较干再浇下一次水。种植叶类蔬菜对于采光的要求不高，无需特别注意。

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施肥除虫篇

一些农友担心，时间长了花盆内的有机栽培土难以提供蔬菜成长的营养，认为多施肥一定是利于作物生长的，但施肥过多可能会把蔬菜烧坏，在蔬菜的整个生长过程中只要追2-3次肥即可。由于化肥可能污染环境，而且与家庭种菜的绿色健康理念相违背，建议大家自制有机肥或者购买快乐农场无毒害安全的有机肥。

蔬菜生虫了怎么办?由于家中不能使用农药，下面为大家介绍一个除虫的小妙招。这里也可以参照之前发布的一篇关于环保防治蔬菜病虫害的文章---《无毒有机方式防治阳台种菜病虫害技术方法》 介绍的方法。这里介绍一种简单的方法，将少许烟丝在水里浸泡1-2天，然后将烟丝过滤掉，将溶液直接喷在作物的茎叶上就可以起到防治病虫害的作用。另外，市民也可以将枯黄生病的叶子直接摘除。

　　

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浇水篇

阳台种菜灌溉水源可用雨水、自来水、淘米水、洗菜水等，但不能用家庭洗涮的污水，因为这些水含有各种污染物或油脂、盐分等，对植物生长不利。

阳台蔬菜由于不受或很少受大气降水的影响，因此，蔬菜所需要的水分主要人为供给。浇水的多少根据栽培方式、蔬菜的种类、生长时期、天气情况有所不同。

根据蔬菜种类的耗水量来确定浇水量。水是绿色蔬菜光合作用中最主要的原料;同时，还是植物对物质的吸收和输送的溶剂。蔬菜是一类需水较多的植物。

同种蔬菜不同生长时期对于水分的要求也不相同。从播种到收获，蔬菜的需水规律是先小、后大、再小。即苗期，蒸腾面积很小，需水不多;随着幼苗继续生长，叶面积不断扩大，水分的需要量也随之增加，进入生长时期，需水量达到高峰。到了生长后期，生长逐渐缓慢，需水量也相应减少。

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周期短的速生蔬菜：小油菜、蒜、芥菜、青江菜、油麦菜

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收获周期长的蔬菜：番茄、辣椒、韭菜、香菜、葱

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节省空间的蔬菜：胡萝卜、萝卜、莴苣、葱、姜、香菜

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 易于栽种的蔬菜：苦瓜、胡萝卜、姜、葱、生菜、小白菜

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不易生虫子的蔬菜：葱、韭菜、番薯叶、人参草、芦荟

初学者适合种什么

学者可选择易于种植的蔬菜或速生菜。例如，青江菜和油麦菜，这两种速生菜全年皆可种植、且生长较快速，约五六周即可采收。而苦瓜、葱、姜等适应性强，且本身有股特殊味道，因此昆虫不喜接近，不需用农药、化肥也能生长得很好。

不同朝向的阳台种不同的菜

大多数蔬菜瓜果都可在阳台上栽种。朝向决定着阳台的光照条件，而阳台封闭情况则决定了阳台的温度条件。

南阳台为全日照阳光充足、通风良好，是最理想的种菜阳台。几乎所有蔬菜都是在全日照条件下生长最好，因此一般蔬菜一年四季均可在朝南的阳台上种植，如黄瓜、苦瓜、番茄、菜豆、金针菜、芥菜、西葫芦、青椒、莴苣、韭菜等。此外，莲藕、荸荠、菱角等水生蔬菜也适宜在朝南的阳台种植。

朝东、朝西阳台为半日照，适宜种植喜光耐阴蔬菜，如洋葱、油麦菜、小油菜、韭菜、丝瓜、香菜、萝卜等。但朝西阳台夏季西晒时温度较高，使某些蔬菜产生日烧，轻者落叶，重者死亡，因此最好在阳台角种植蔓性耐高温的蔬菜。

朝北阳台全天几乎没有日照，蔬菜的选择范围最小。应选择耐阴的蔬菜种植，如莴苣、韭菜、芦笋、香椿、蒲公英、空心菜、木耳菜等。在夏季，对面如果是幕墙玻璃的楼层，会反射强光，这个也是需要提防的。

专家意见：注意阳台的承重问题

阳台种菜要注意承重，因为阳台的建筑结构决定了它不能承受太多的重量。把养殖蔬菜的盆子分开摆放，可以减少阳台单位面积的压强，一般而言，阳台的承重是没问题的，但是如果搞一组砖墙，在上面种植蔬菜，那么对阳台的安全就是一个挑战了。另外，阳台的地面不宜改造太多，以免损伤防水层，要想复原可是相当麻烦的。

太空农场：通过“新思维、新模式、新品种、新技术”四新输出，因地制宜在全国打造“科技成果转化示范基地”、“航天蔬菜种植示范基地”、“航天农业科普教育基地”，并通过“太空农场”品牌连锁化运营，为中国生态农业的发展贡献出一份力量。