龙泉窑瓷器鉴定真知堂：
南宋开禧二年（1206）《云麓漫钞》：“今处之龙溪出者色粉青，越乃艾色。。。。近临安亦自烧之，殊胜二处。”
处即处州，也就是今天的浙江丽水市，从唐779年开始就名为处州。龙溪即龙泉市，今天依然是丽水市管辖下的县级市。临安，指的是南宋行在（临时都城）杭州。
这段话的意思说的很明白；青瓷器处州龙泉产的颜色为粉青色，越州产的乃艾叶色。近年来（离开禧二年不远，但不晚于开禧二年）杭州也自行烧制瓷器，远比这两个地方烧得好。
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玩瓷器，高古瓷又称老窑，主要指宋元古瓷文物。喜欢收藏高古瓷器的朋友不少。高古瓷文物多数靠造型和釉色取胜，和明清瓷器文物主要以纹饰为美的审美倾向有明显不同。
如果说，明清官窑好比山珍海味，鱼翅熊掌等厚味，那么宋瓷就好比清粥小菜，只有那些深刻懂得了生活百味之后的人们才喜欢和理解。宋瓷收藏，最著名的莫过于五大名窑，汝官哥定均。这些基本上都是跟宋代宫廷有关的御窑或贡窑，服务的对象主要是皇帝和其他达官贵人，所以制作极精，存世稀少。而民窑瓷器则是广大收藏者的心中宝，特别是龙泉窑瓷器，由于制作精美，釉色如玉，当时就极为名贵，有学者考证，南宋时章生一章生二兄弟烧制的龙泉窑瓷器，市价极高，供不应求。
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龙泉窑文物研究收藏者多，本不应冒昧，但这些瓷片对于研究和收藏龙泉黑胎青瓷的收藏家却极为重要，所以录之于下。龙泉产瓷南宋时主要以白胎青瓷为主，黑胎青瓷属于龙泉窑中的大熊猫。完整器少见。文献记载在1206年前龙泉就烧制青瓷出名，南宋都城1276年被元攻破，1279年崖山海战后南宋灭亡。所以，龙泉这种粉青的黑胎青瓷文物整个南宋时期应该是一直在产的，这种仿官窑的精致瓷器文物，极有可能跟南宋官窑有着说不清的联系。
这些黑胎青瓷文物主要产于溪口，大窑等地。溪口窑里纯粹为黑胎青瓷，大窑发现的古窑则黑白混烧，以白为主。胎骨坚硬轻薄，胎黑如铁，部分火候不佳，没有烧结的瓷器胎为砖红或浅黄色。
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龙泉黑胎青瓷由于存世稀少，以前被称为龙泉仿官，现在以浙江省博物馆为主的研究人员在展品中已经称为龙泉官窑。龙泉官窑文物外观和器型绝类南宋官窑文物，非极为专业的专家学者，无法辨识龙泉官和南宋官的区别。其实，对于南宋官窑文物的辨识，目前也研究得很不充分，南宋官窑本身就极为复杂，拥有多种外观，釉色，造型不同的观感。只有把所有博物馆藏的青瓷文物汇集起来，聚拢归类，然后再经过科学检测，才能真正完全解开南宋官窑的密码。
关于龙泉官窑，文献上还有一则说：“伪者皆龙泉所烧，无纹路”。这里指的很有可能不是龙泉黑胎类青瓷，而是白胎类青瓷。龙泉官窑文物根据传世和出土文物来判断，基本上都有和南宋官窑一样的纹路。只是由于龙窑窑位不同，窑温不同，烧制技术高下不同，造成了同一窑所出瓷器好比龙生九子，子子不同。连烧制的月份不同，出来的瓷器也会完全不一样。所谓“七死八活九翻身”“九秋风露越窑开”均指明农历九月后才是烧窑的好时节。
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所谓龙泉官窑瓷器，历史上并没有指定龙泉烧制官窑的记载。南宋时朝廷在杭州，先后有修内司窑和郊坛窑（其实郊坛窑也是修内司，当时称为新窑，以和老窑区分，但后世学者则根据文献，断章取义，命名为郊坛官窑了，此论为瓷器鉴定真知堂独家研究成果请勿抄袭），是否还有其他窑口不得而知。南宋建国之初，曾经在苏州平江，浙江余姚也命烧过瓷器，不过都是权宜之计。这两个窑口知之者不多，传世器也极为罕见。
所以，笔者认为，目前就把龙泉发现的这些类官窑瓷器命名为龙泉官窑有待商榷。但一批龙泉黑胎青瓷确实混在南宋官窑瓷器里，很不好区别。
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那么，如何区别龙泉官窑文物和南宋官窑文物呢？绝招只有一个。根据上海硅酸盐研究所对于龙泉黑胎青瓷和南宋官窑黑胎青瓷残片的物理化学分析，其所含微量元素有细微区别，总体而言区别不大。龙泉黑胎青瓷也是多次素烧多次上釉的和南宋官窑一样的工艺特点。釉下钙长石晶体含量也差不多，可见从胎釉到成型工艺二者均似一母同胞，很难辨识。
唯龙泉窑火候较南宋官窑为高，同等釉色放在一起对比，可以看出龙泉窑的玻璃质感更强，反光度更高，所以玉质感反而没有南宋官窑强烈。所以，龙泉窑破碎处一般非常不规整，不像南宋官窑那样规整，其原因在于龙泉的瓷化程度高于官窑。但一般不可能通过打破的方式来鉴别，所以这一条也实属无用了。
再有，龙泉窑部分器型和南宋官窑有细微区别，目前尚无专著披露发表，只能依靠收藏者的经验来判断总结了。
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龙泉官窑文物目前市场存量极少，完整器罕见，一般收藏者遇到往往不敢认知。其实市场所见的所谓南宋官窑文物，绝大部分都是龙泉的，特别是元代龙泉还烧制仿官釉的器物。不管你收藏的是宋龙泉官窑，还是元龙泉官窑，这些瓷器的价值都非常高，属于机密级别的鼎级藏品。
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