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两味药代茶饮,一个调肝,一个调脾
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2024.04.03 中国香港

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现在的很多人,尤其是很多年轻人,到医院一检查就是亚健康。什么是亚健康?简单来说,就是一没胃口,二没心情。

没胃口是脾出了问题,没心情是肝出了问题,而肝和脾往往又相互影响。

在中医五行中,肝属木,脾属土,肝木克脾土,打个比方,植物可以把土壤中的水分涵养住,但同时也要从土壤中汲取营养,假如这些植物疯狂入侵,肆无忌惮地蔓延生长,土地很快就会贫瘠,就没有什么肥力了,这就是木克土。

当肝承受的邪气超过了它的疏泄能力,常常会传给脾,你看有些人一生气,饭都吃不下,也有一些人反其道而行,一生气就没完没了地吃东西。反过来脾也会影响肝。脾的主要职责是运化,它能够把吃进去的食物转化成气血输送到全身。

脾主运化的功能一旦失常,那些没被运化掉的食物就变成了痰湿,痰湿堆积在肝脏里,就像一棵树上挂满了各种垃圾一样,它还能自由自在的抽条、生长吗?当然不能。而肝既然和木相对应,就具有树木的属性,喜欢舒展的生长,不喜欢被压抑着。所以中医才会把心情差叫做肝郁。

用药物来辅助治疗,中医有很多不错的汤方,然而好多人不喜欢熬药,今天推荐的这个小方子特别简单,不需要煎煮,沸水冲泡后代茶饮就可以,它就是佛手香橼茶。

佛手香橼茶:佛手5克,香橼5克

方子虽然小,但是有四两拨千金的作用,而且面面俱到,一来它能让你胃口好;二来它能让你心情好。

人的健康有四大标准:要吃得下,要睡得着,要心情好,要排泄好。佛手和香橼两味药就撑起了半边天,因为它们两个可以入肝脾两经,既能疏肝胆,又能调脾胃,结合在一起,又能相互促进,让效果最大化。

佛手,它酷似手掌,但又奇形怪状,所有的植物里很少能看到像佛手这样千姿百态的,套用一句古诗,叫“此手只应天上有,人间哪得几回见”,所以古人便管它叫“佛手”。

佛手更擅长疏肝解郁,《本草便读》里说它“理气快膈,惟肝脾气滞者宜之。”《本经逢原》里说它“专破滞气。”所以,脾气不好,动不动就火冒三丈的要喝它;心情压抑,喜欢伤春悲秋的也要喝它。

香橼和佛手是两兄弟,作用基本上差不多,不过,相比之下,香橼健脾和胃的作用要更突出一些。比如,吃多了以后,消化不了,饮食停滞在胃里,看到好吃的饭菜没有胃口,老一辈人叫食积了,你就用香橼泡茶来喝,一喝下去,食积化掉了,胃口也打开了。消食化积的药,中医有很多,但香橼妙就妙在,它化食滞的同时还能捎带理理气。

佛手和香橼还有一点儿化痰的作用。什么样的人容易生痰?第一,脾虚的人;第二,气滞的人;第三,爱喝酒的人;还有第四种,年老的人,人到了一定年纪以后,脏腑功能衰退,也容易多痰。所以佛手香橼茶它不光对年轻人有好处,对中老年人来说也是大有裨益。

佛手和香橼有一股特别的芳香之气,这种香不同于花香,不那么张扬,这种香低调而内敛,但又沁人心脾。它们两个就是靠着这股芳香之气来把被水湿困住的脾胃叫醒,脾胃功能恢复了就能把身体里囤积的湿啊痰啊清理干净。

有一位老中医,凡是碰到慢性肝病、慢性脾胃病的患者前来问诊,开方必用佛手和香橼。为什么?因为老先生能洞察世事啊,他不光能透过疾病的果看到疾病的因,他还能顺着这根藤,把疾病的根儿给揪出来。老先生说,现代人的生活有两大特点,一是生活节奏快,二是生活压力大。

首先,生活节奏快就容易得脾胃病,养生也好,治病也好,有一个很简单的原则就是投其所好,你看脾的性子温温的,可以说没什么棱角,所以你想要脾胃好,就得不急不躁,不争不抢,现在的好多人吃饭可以用四个字来形容,狼吞虎咽,还有的人一边吃着饭一边盯着手机看,这些行为都是伤脾的,脾胃受伤了,中医所谓的痰湿啊、积滞啊也就不请自来了。

其次,生活压力大就容易得肝胆病,压力这种东西看不见,摸不着,一旦产生,它就像一个无形的玻璃罩,把肝木罩的严严实实,你看压力大的人是不是老容易唉声叹气,这就是肝气升发不起来。

肝胆和脾胃又是一对难兄难弟,一个出问题,另一个很难独善其身。把佛手和香橼两味药加到方子里去,既能调肝,又能调脾,对疾病的治疗能够起到一个推波助澜的作用。最重要的是这两味药平时可以拿来代茶饮,因为药性都很平和,有谦谦君子之风。

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