只需一种调料就能轻松自制酱牛肉 再也不用担心外面买来的不卫生了！

（央视财经《是真的吗》）酱牛肉，不仅制作的流程很讲究，使用的调料更是繁多。而最近网上却有传言说，只需一种调料就能在家轻松的自己做出好吃的酱牛肉，这会是真的吗？央视财经频道《是真的吗》主持人雨霏决定用实验进行现场验证。

按照网友的方法，准备好食材：黄酱和牛腱肉。

首先，准备1公斤的牛腱肉。洗净后放入锅中，加水没过牛肉。按照1公斤牛肉配100克黄酱的比例将黄酱倒入锅中搅匀，让调料和水充分溶解。接下来，开大火将水煮沸，然后小火慢炖一个小时即可。

经过1小时的炖煮，牛肉的香味出来了，还有浓浓的黄酱味道。酱牛肉的口感软硬适中，原汁原味非常好吃。黄酱本身就是一种咸鲜口味俱全的调味品，所以用它来做酱牛肉自然也会获得成功。学会了这一招，过年就赶紧给亲朋好友们露一手吧，正在放寒假的同学们也可以尝试着给爸妈做一道爱心酱牛肉了。

（本文编辑：田羽菲）

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