水果是日常养生的必备品，不仅能为人体补充多种营养元素，而且能美容美颜。但是，你知道水果也要挑时间吃吗？根据不同的功效在适合的时间吃，会让营养功效加倍。下面，我们一起来看看什么时间段适合吃哪些水果吧。
早上最宜
早上吃水果，可帮助消化吸收，有利于通便，而且水果的酸甜滋味可让人一天都感觉神清气爽。人的肠胃经过一夜的休息之后，功能尚在“激活”中，消化功能不强，因此酸性不太强、涩味不太浓的水果，比如苹果、葡萄等就非常适合早上吃。
餐前勿吃
有一些水果是不可以在饭前空腹吃的，如圣女果、橘子、山楂、香蕉、柿子等。圣女果中含可溶性收敛剂，如果空腹吃，就会与胃酸相结合而使胃内压力升高引起胀痛。橘子中含大量有机酸，空腹食之则易产生胃胀、泛酸。山楂味酸，空腹食之会胃痛。香蕉中的钾、镁含量较高，空腹吃香蕉，会使血液中镁含量升高从而对心血管产生抑制作用。柿子有收敛的作用，遇到胃酸就会形成柿石，既不能被消化，又不能排出，空腹大量进食后，会出现恶心、呕吐等症状。
食用水果时的注意事项
水果外形美观，色泽诱人，吃了好处多多，它几乎成了健康食品的“形象大使”。很多人产生了这样一种观念：反正吃水果有百利而无一害，反正多吃水果可以减肥养颜，反正······
正是由于存在这些错误的观念，使水果在不知不觉中成了损害健康的“罪魁祸首”。
橘子吃太多会全身发黄
橘子含有胡萝卜素，如果短期内大量摄入柑橘，比如每天吃1干克以上，肝脏不能及时将胡萝卜素代谢转化为维生素A,就会使血液中的胡萝卜素的含量骤增，导致黄色色素沉着在皮肤和组织内，从而引发胡萝卜素血症，造成皮肤发黄的症状。
水果不宜榨汁喝
如今越来越多的家庭购置了榨汁机，觉得喝新鲜的水果汁既美味又方便。但营养专家提出，除牙不好的人外，水果最好不要榨汁喝，直接食用更营养。这是因为喝果汁会减少人们对水果中富含的纤维素的摄取，而这些纤维素具有预防和减少糖尿病、心血管疾病等的保健功效，还能有效地刺激肠胃蠕动，促进排便。此外，直接食用水果容易产生饱腹感，而喝果汁会不知不觉地摄取过多热量和糖分，增加患病概率。
切开的水果要少买
水果是维生素C的主要来源，维生素C容易在空气氧化，高温及阳光都会使其流失，因此预先去皮、切开的鲜果，营养成份可能会减少。英国消费者协会做过一项研究，测试在超市售卖的预先包装的切开蔬果的维生素C含量，研究发现，在13个样本中，4个样本的维生素C含量比标准含量低一半。
切好的水果要谨慎处理
水果表面容易受污染物、化学物品、动物排泄物或沙门氏菌等细菌污染但如新鲜水果没有经消毒处理，水果表面可能会有沙门氏菌类。而用刀具切开没有清洗的新鲜水果时，受污染的水果外皮的细菌会经刀具传给食用部分。另外切开的水果如果在室温下存放太久，就会滋生细菌。
冰冻水果易产生毒素
营养专家提醒说，水果受冻后，更容易产生亚硝酸盐，而食用过量的亚硝酸盐，会引起头痛、头晕、恶心、呕吐等症状。可见，学会识别水果是否被冻很关键。橘子、橙子冻了以后，表皮的油脂渗进果肉，果肉就容易发苦。一般冻过的水果表面都发黑。
吃不熟的香蕉会加重便秘
香蕉含有丰富的膳食纤维，其很大一部分不会被消化和吸收，但能令粪便的容积量增大，并促进肠的蠕动。同时，香蕉的含糖量超过15%,且含大量水溶性的植物纤维，能引起高渗透性的胃肠液分泌，从而将水分吸附到固体部分，使粪便变软而易排出。
不过，这些作用只是熟透的香蕉才具有的，没熟透的香蕉可能会起到反作用，因它含有较多的鞣酸，比较难溶，且对于消化道有收敛作用，会抑制胃肠液分泌并抑制其蠕动。
吃芒果需预防过敏
芒果中含有大量的果酸、氨基酸等，这些物质中含刺激性物质比较多，接触人体的皮肤后，就会造成过敏，严重者会出现红肿、疼痛现象。但并不是每个人吃芒果都会发生过敏，而且即使产生过敏，各人的反应也不同，有些人吃了当天就有反应，有些人则要过两三天才会出现症状。
合成维生素无法取代水果
存在于水果和蔬菜中的天然维生素C,与人工合成的维生素C相比，有一个不容忽视的优点，那就是，前者是以两种物质，即维生素C与维生素P组合的状态存在的。在人体组织中，维生素P能协助维生素C发挥作用。而人工合成的维生素C则是纯药物制剂，其效果远不如天然维生素C.此外，维生素C药片中往往维生素C含量较大，如长期服用可在体内生成大量草酸，可能引发肾结石。而水果、蔬菜中的维生素C并不会使尿中的草酸过高。
饭后不要立即吃水果
饭后立即吃水果，不但不会助消化，反而会造成胀气和便秘。因此，吃水果宜在饭后2小时进行。
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