对牙齿有益的食物有很多,它们有益于牙齿的原因是什么?为什么这种食物对牙齿好,而那种食物不利于牙齿呢?
对牙齿有益的食物有益于牙齿的原因主要有以下几点:
一、咀嚼对牙齿牙龈的适度锻炼。
(1) 坚固牙齿: 咀嚼核桃、南瓜籽等坚果、清脆的苹果、玉米等食物可以增强牙齿咀嚼功能,坚固牙齿;
(2) 按摩牙龈: 芹菜等富含粗纤维的蔬菜,可以按摩牙龈,促进牙龈健康。
二、清除食物残渣和部分细菌:
<1> 咀嚼粗纤维食物,例如芹菜、韭菜、竹笋、雪梨、苹果等,可刺激唾液分泌,通过对牙齿的机械性摩擦来洗刷掉食物残渣和牙垢,并清除大部分粘附在牙齿表面的细菌。富含粗纤维的蔬菜就好像一把天然牙刷。
<2> 饮水也可以带走部分食物残渣和细菌,并平衡口腔内的酸碱度。
三、补充足够营养。
为牙齿和牙龈提供足够的营养支持。主要有:
# 钙:牛奶、鱼虾、乳酪等含钙食物
# 维生素C:橙、西瓜等富含维生素C的食物
# ……
四、杀菌
洋葱,含有硫化物,有杀菌功效,减少口腔内细菌。其他可杀菌的食物还有大蒜等。
五、防蛀(龋齿)
适量的氟化物可以保护牙釉质,防龋。含氟的食物,例如绿茶,有防止蛀牙和清除口气的功效。
牙齿最忌的三种食物类型:甜、 酸、粘
甜、糖分高的食物,如糖果、蛋糕等,容易引起蛀牙。
酸、酸度高的食物会溶解牙釉质,损坏牙齿,令牙齿变得敏感。例如柠檬、碳酸饮料等。
粘、粘牙的食物,例如某些饼干、蛋糕等,其食物残留容易塞在牙间,粘在牙齿上,不容易刷干净。
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