可乐鸡翅

 思凡星·家 发表于2010-11-15 17:03

菜谱物语————可乐鸡翅

今天清理冰箱发现还有一袋上上个星期买的鸡中翅，据说可乐鸡翅非常好吃，百闻不如实践，今天就给宝贝公主做一回，孩子们都爱吃甜食，我家宝贝也不另外，哈哈!那就敢紧动手吧，因为宝贝也在一边跟着着急：妈妈，快给我做可乐鸡翅啊! 去超市买了一瓶百事可乐，然后在美食家搜了一篇贴子，发现可乐鸡翅的做法竟然如此简单，这还不是A piece of cake

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甜味菜品口味

烧主要工艺

三刻钟所需时间

普通制作难度

食材明细

鸡中翅  可乐  葱  姜  八角  冰糖。

菜谱精灵：不在电脑前也能看菜谱，免费下载>>制作步骤

1. 准备材料：鸡中翅8个、可乐半瓶 佐料：葱、姜、八角、冰糖6粒。

2. 热锅下油下冰糖炒融化。

3. 下鸡翅.。

4. 煎成两面有点焦黄。

5. 倒入半瓶的可乐(没过鸡翅为准)，下佐料大火烧开。

6. 转小火焖至汁快开时再转大火收汁(收汁时要不停铲动鸡翅以防粘锅烧糊了)。

7. 即可装盘开吃。

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