送给“大忙人”们的快手早餐

不吃早餐的危害是特别大的，不仅会一天都精神不好，而且还会增胖哦！！！时间长了还会对身体造成伤害呢，所以无论如何也要吃早餐哦~

可是现在生活节奏这么快，肯定很多同学都没有时间做营养早餐~所以呢，今天做饭君就给大家介绍几款简单易做又营养的早餐，同学们必须顶起来哦！

第一款：法式煎吐司

做法:

1.鸡蛋加白糖打散，加入牛奶、香草拌匀,，把吐司浸入蛋奶液中10分钟左右(时间长些口感更松软)；

2.平底锅加热，放少许黄油，溶化后，放入吐司片，煎至两面金黄即可~

第二款：鲜虾蛋卷

做法:

1.胡萝卜切碎，虾去虾壳，虾仁剁成泥加胡萝卜碎；

2.虾泥加入盐、黑胡椒粉、虾油拌匀；

3.蛋液打散，加少许盐；

4.锅里加少许油，倒入一半蛋液，稍微凝固后翻面，两面都凝固出锅；

5.蛋皮切成四方形，加入到虾泥里拌匀；

6.先在蛋皮上刷一层面糊，然后摊上馅，压平，卷起，上锅蒸十分钟即可~

第三款：鸡蛋三明治

做法：

1.水煮蛋去壳后切碎，越碎越好，与沙拉酱混合，入黑胡椒粉、盐拌匀；

2.搅拌好的鸡蛋沙拉均匀抹在吐司上，上面盖一片，切去四周硬边，再对切成三角形即可~

第四款：法兰西多士

做法：

1.面包片切去边，一面抹上花生酱，和另一片面包片合在一起；

2.鸡蛋加奶粉和玉米淀粉打匀；

3.平底锅放适量油，烧至5成热，夹心面包片两面沾蛋液放入，煎至两面金黄；4.用厨房纸吸去多余油，趁热抹黄油、蜜糖或者炼乳吃即可~

第五款：彩椒煎蛋

做法：

1.红黄彩椒各一个，鸡蛋 2-3个；2.彩椒洗净去蒂，切成厚度均匀的彩椒圈；

3.平底锅加热倒油，抹匀锅底，下入彩椒圈；

4.将鸡蛋分别打入彩椒圈中，中小火煎制；

5.待鸡蛋凝固，撒适量盐、黑胡椒调味即可~

第六款：简单又美味的炒馒头

做法：

1.两只鸡蛋打散，在蛋液中加盐、鸡精搅匀；

2.把馒头切小块放入蛋液中挂匀，切一些葱花备用；

3.油热后放入葱花爆香，再放入挂匀蛋液的馒头块，翻炒至馒头变金黄色并稍有焦色关火即可~

第七款：香菇瘦肉粥

做法:

1.米饭放锅中加开水熬制；

2.瘦肉切丁，用蛋清和生粉、盐腌制一会；

3.香菇切小丁、姜切丝、放入熬至开花的粥中搅拌均匀，再放入肉丁继续煮十几分钟；

4.放入盐、鸡精、胡椒粉，撒上葱花即可~

来源:教你学做饭