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护肝药膳 两款养肝疏肝的药膳
千骞
>《我的图书馆》
2009.09.10
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护肝药膳 两款养肝疏肝的药膳
四宝养肝粥:鸡内金10克,茯苓10克,玄参10克,生山楂10克,大米50克。将鸡内金粉碎,与茯苓、玄参、生山楂置砂锅中加清水1000毫升煮沸,加入大米50克,小火熬半小时左右即可。每日一服。
冬葵鸭肝粥:鸭肝50克,冬葵菜100克,何首乌10克,枸杞5克,粳米50克,姜、葱、盐少许,料酒适量。鸭肝切碎,与何首乌、枸杞在砂锅中加水1000毫升煮沸,加入粳米熬粥20分钟左右,起锅前加入冬葵菜叶,并加入适量料酒调味,小火熬15分钟即可,最后加入葱姜盐。每日一服。
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