【明天吃什么】不用烤箱!入口即化南瓜方糕,奶香浓郁超好吃!
南瓜一定要拥有姓名,
做法也非常多样,
可作为主食,
也可作为炒菜,
其实,南瓜还可以用来做甜品!
今天小意来教大家做这道【南瓜小方糕】,
入口即化、清甜可口~
炎热的天气里,总是想吃点甜甜的东西,想吃甜品又害怕长胖,不如来试试这道南瓜小方糕吧~以南瓜和牛奶为主要原料,简单又营养的食材,做法更是简易好上手,0厨艺的人也能做出这道可口的小方糕!不管是作为下午茶,还是日常的小零食,都非常的合适!材料:南瓜120g、纯牛奶100g、25g糖、15g玉米淀粉、椰蓉。 1.备料:南瓜去皮切成块,放在蒸锅上蒸熟,取出后打成泥; 2.在奶锅中倒入纯牛奶、糖、玉米淀粉,搅拌均匀,然后倒入南瓜泥后再次搅拌均匀; 3.开小火开始煮,边煮边搅拌,直至南瓜糊变成浓稠状; 4.将南瓜糊倒入容器中,放入冰箱冷藏3小时,取出后脱模切成块状,放入少许椰蓉,即可开始啦。除了南瓜方糕,这道奶香南瓜羹也不错哦,小意每次去韩料店吃饭的时候,餐前都会收到这碗甜而不腻的南瓜羹,清甜可口,还巨解腻!今天这道奶香南瓜羹,不仅融合了南瓜的清香,还有淡淡的奶香味,而且非常的低脂低卡。喝腻了白开水,不妨来试试这碗南瓜羹,想喝多少都不怎么会胖!
材料:南瓜350g、牛奶一盒、糯米粉20g、清水。 2.蒸好的南瓜放凉后放入料理机中,加入牛奶,打发好以后倒入碗中; 3.加入糯米粉和半碗清水,搅拌均匀,然后倒入锅中,开小火,不停地搅拌,直至南瓜羹变得粘稠。 1.南瓜和牛奶本身味道清甜,可以不放糖,如果喜欢甜一点的,可以适当加点糖; 2.如果没有料理机,可以手动搅拌均匀,但是记得用筛子过一下筛。
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