更年期一日三长饮食的合理搭配与健康有密切关系。一日三餐如何合理搭配?人们在长期的生活实践中总结为“早吃好，午吃饱，晚吃少”。而人们往往早餐简单，午餐凑合，晚餐丰盛，这样的安排是不合理的。更年期由于机体内分泌调节功能减退，容易出现暂时性胃肠功能紊乱，如消化不良、腹胀、便秘等。因此，三餐的合理搭配就显得更为重要。
早餐吃得好，是指质量要好。据营养学家实验研究发现，早饭吃得好(如牛奶、鸡蛋、巧克力、麦乳精、营养面包等)的人，整个上午血糖水平均保持在正常水平，所以，不论是脑力劳动者还是体力劳动者均感到精力充沛，效率很高。而不吃早餐或早长质呈很差的人，往往不到上午10点钟时就会感到体力不支，头晕乏力，注意力不集中，工作效率下降。另外，据统计，长期不吃早餐或早餐不讲究者.胆结石、胃炎、胃溃疡、胃愿的发病率较对照组要高。
中餐吃得饱，是指数量要足。为了保证下午的热量所需和满足人的“饱腹感”，中餐一定要吃饱。当然不是暴饮暴食，而是八九成饱，甚至七八成饱就可以了。中餐吃得饱不仅符合生理要求，也符合中国人的生活习惯。
晚餐吃得少，是指数最和质量均要有所控制。晚餐吃得太多太好，容易影响睡眠.发生肥胖，甚至产生疾病。晚餐吃得多的人，身体必须要有较多的“精力”用于食物的消化吸收和处理，使睡眠不好;人到夜间活动减少，睡眠时耗热量小，晚间胰岛素分泌比白天多，而进食过多又可促使胰岛素分泌，较多的胰岛素可使血糠较多地转化为脂肪，过多的脂肪堆积就会造成肥胖。晚饭吃得多且好，饭后又不活动，常可诱发急性坏死性胰腺炎、急性心肌梗死等。因此，晚上吃得好、吃得多是不符合饮食卫生的，应该及时改正。
那么，一日三餐的热量如何分配呢?比较合理的比例是早餐应占每天所需总热量的250/x30%，中餐占40'/0--50%.晚餐占25%左右。并且应在烹调上下功夫，做到粗细有致、干稀搭配、荤素适宜、色香味兼备、花色品种交替，做到既保证营养所需又能促进食欲。
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