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现在就来纠正你完全错误的樱桃吃法,新技能【转载】
1.樱桃颜色越深,说明成熟度高,越甜。
当然不是啦,樱桃的颜色和品种有关系,例如蕾妮樱桃是黄色,但是却甜过初恋~
2.挑樱桃时应该挑大的,因为水果都是大的比较好。
西瓜越大越好么?榴莲越大越好么?脸越大……,好么?挑樱桃大小虽然重要,但是樱桃的新鲜度和硬度也是很重要的。
3.樱桃买回家后,应该洗干净后放冰箱,保存时间最长。
如果你不是诚心败家的话,应该洗多少吃多少,樱桃沥干水分才能放冰箱,表让大好的樱桃坏掉。还有,樱桃、提子之类的水果在清洗时不要将杆子去除,去除后水沾到果肉更容易腐烂。
4.应该把樱桃放入冰箱冷藏室保存。
放冰箱是一定的,但是樱桃要在0-5℃才能保鲜,低于这个温度会坏,高于这个温度也会。对,就是这么作(zuo念一声)。还有,不要和其他水果放在一起,省的其他水果催熟樱桃。
5.“行”(ROW)是衡量美国樱桃大小的单位,“行”数越大,说明樱桃个头越大。也就是说10行樱桃比9行樱桃个头大。
大错特错!ROW是指一行可以摆几个樱桃,10ROW就是一行可以摆10个樱桃,9ROW就是一行可以摆9个樱桃,所以樱桃大小当然是9ROW>10ROW啦!夏天挑选樱桃时,ROW(行数)越小的,樱桃个头越大哦。
6.车厘子是进口的,樱桃是国产的。
这都是无良商家忽悠消费者的。车厘子就是用广东话把樱桃的英文“cherry”音译过来的,车厘子就是樱桃啦。
7.樱桃树开出来的花就是樱花,路边的樱花结不出樱桃是因为气候不合适。
哈哈哈呸。樱桃树是蔷薇科樱属,樱花树是蔷薇科李属,根本不是一样的东西。
8.美国人能吃到更新鲜的樱桃,因为离产地更近。
美国20%最好的樱桃都出口了,其中中国的进口标准世界最高(比日本还高),所以中国人吃到的才是最好的美国樱桃。而且,美国基本上是超市卖樱桃,从产地到上架就需要1周左右。而美国到中国空运的樱桃只要13小时。到你手中只需要3天左右。纳尼?竟然我们比美国人先享用到?简直不淡定了。因为电商这一切都变得可能了。
9.买樱桃时挑有叶子的更新鲜。
进口樱桃在采摘后2小时内就会被浸入0℃冰水里预冷保鲜,这时候叶子就会被冲洗掉,所以叶子是不能作为判断樱桃新鲜的标准的。
10.樱桃低卡路里、0脂肪、高纤维,所以可以随便吃。
话是这样说没错,但是不能随便吃,会上火哦。
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