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科学断食对人体健康是有好处的，完全归功于体内酵素的保存。下面将为您详细介绍断食疗法的十大利弊。
什么是断食疗法？
一说到断食，那就是非减肥莫属了。事实上，有这样想法的人一定很多。
对断食有一定了解的人，可能都知道断食对人体健康和疾病恢复的好处。
我国历史上很多高僧大德都是通过断食获得大彻大悟的。印度前总理甘地也是一个实践者使用断食的方法来保持健康。
然而，断食有助于健康的机制是什么，以及如何断食的方法。也许很少人能把它完全解释清楚了，真正的断食练习者仍然不多。
事实上，断食自古以来就被用来治疗疾病。美国、日本等的一些机构，以断食为特色，开展癌症和慢性病的治疗，效果明显。
研究发现，断食对减肥、美容和恢复青春有积极的作用。
断食疗法的十个好处
我们会在日常生活中持续消耗体内的酵素，但人体内的酵素并不是取之不尽、用之不竭的，
特别是对于长期追求美食的人来说，会消耗大量的酵素，使得体内的酵素大大减少，从而影响健康和寿命。
断食的好处主要有以下几点：
1.保存体内酵素
在断食过程中，人体不摄入任何食物，所有的器官，尤其是消化系统都可以休息一下，这对于保存体内的酵素是很有帮助的。
2.净化肠道
禁食疗法的直接作用是能够清理充满粪便的大肠。食物代谢物粘附在大肠壁上，成为粪便，会产生腐败的有毒物质。
肠道还会吸收一些有毒物质进入血液，造成血液污染，进而流经血液，引发疾病。因此，粪便在肠道内的堆积有百害而无一利。
断食后，体内原本用于消化吸收的酶和能量将转而增强排泄功能，粪便迅速排出，保持肠道清洁，打造健康身体。
3.净化血液
通过禁食，净化肠道后，首先要改变的是血液的质量，减少毒素对红细胞的影响，解除红细胞的串联。
血液一旦被净化，红细胞的活力和功能就加强了，这就加强了淋巴细胞和白细胞提高免疫力的力量。
4.加强免疫力
当血液清洁、质量良好时，会加强淋巴细胞和白细胞的功能，同时产生强大的免疫物质细胞因子，
进而在体内充分发挥抗炎、抗肿瘤、抗病毒和抗菌作用。因此，断食也是增强机体免疫力的有效方法之一。
5.强化排毒
断食在排毒方面的好处不仅是前面提到的肠道的清洁和宿便的排泄，还有人体细胞中便秘的改善。
所谓细胞性便秘，是指存在于体内每个细胞中的“宿便”（细胞毒素），
其中包括低密度脂蛋白胆固醇（CDL-C）、中性胆固醇、中性胆固醇等。脂肪（甘油三酯）及各种代谢物、真菌、病毒、病原体等。
细胞性便秘会引起体内炎症，导致疾病，而断食可以逆转细胞性便秘，把坏细胞变成好细胞。
6.改善疾病
由于禁食，体内酵素的消耗量减少，而充足的酵素会释放出“能量”，增加消炎、抗过敏、抗肿瘤、净化血液的活力，
可以改善或消除所有疾病，包括癌症、过敏、胶原病、心血管疾病、肝病、肾病等。
7.减肥瘦身
引起人类肥胖的机制很复杂，目前公认的有暴饮暴食说、缺乏运动说和遗传说等。
许多文献报道，肥胖的原因与体内酵素的缺乏，导致脂质代谢受阻，脂肪堆积有关。很多人的肥胖往往是多重综合原因共同作用的结果。
肥胖者由于体内缺乏酵素，加上不良的饮食和生活习惯，导致细胞“便秘”，各器官状态不佳。
实施断食疗法的目的也是为了减少酶的消耗，增强酶的功能，缓解细胞便秘，清除坏细胞。
随着这些功能和作用的逐渐加强，才能保证健康的体重，达到减肥的目的。
市面上的减肥方法很多，但是大多数都很难达到理想的效果，有的方法甚至以身体的健康为代价，真是得不偿失。
目前空腹+酵素保健疗法被认为是一种有效、安全、理想的减肥方法，效果非常明显。
在减肥的过程中，你必须首先将你的体重降到比适当体重轻的状态。
此时，从外部看，从业者可能无精打采，精力充沛，但不要太担心。
这是体内的解毒作用，也是将劣质细胞转化为高质量细胞的必要过程。
在身体变得正常苗条，身体状况好转后，在优质食物或酶营养的作用下，可以恢复理想的正常体重。
7.改善呼吸循环系统
断食后，红细胞的功能提高，氧交换加强，你会感到呼吸顺畅。原有的胸闷、心悸等症状会逐渐好转，呼吸循环系统得到有效改善。
9.缓解疼痛
通过断食，血液状况得到改善，身体的新陈代谢得到促进，三羧酸循环顺畅正常，血液和细胞中的酸性物质减少，有利于消除一切痛苦。
10.提高反应
断食能清除脑内血液的混浊，有利于大脑神经的平稳运行，解除头痛，头脑清醒，使反应灵敏，增强记忆力。
禁食疗法的危害
讲了断食的好处之后，并不意味着每个人都可以尝试断食。
实际上，是否可以进行断食治疗，要根据每个人的具体情况而定。
有人担心，只要不吃几顿饭，就会变得虚弱，甚至死亡。
这是因为他们没有做好充分的心理准备。更重要的是，通过短期断食疗法，不太可能取得明显的效果（当然，保存酵素会对身体有好处），
而中长期断食只有在有经验的医师或专业人员愿意承担监督责任的情况下才考虑，因为中长期断食可能会引起身体剧烈的变化或改善反应。
这些变化需要专业人员进行适当的评估，并辅以必要的医学和血液相关指标。如果身体的变化不能继续承受断食治疗，必须立即终止。
因此，是否可以进行禁食治疗，需要医生或专业人士来判断。缺乏这方面专业知识或经验的人，贸然断食，只会损害自己的健康。
只有身体符合断食的条件，并且有专业的指导和评估，断食疗法才能发挥其应有的效果。
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