【胡萝卜早餐饼】

 1.鸡蛋打散，加少许面粉和牛奶，调入盐、白胡椒粉，搅拌成糊；

 2.胡萝卜擦丝，用油煸炒软；

 3.胡萝卜丝、玉米倒入拌好的蛋糊里；

 4.锅里入少许油，将饼糊用勺子盛到锅上，整理出小圆饼的形状，以小火煎熟即可。