多吃海带可“去老痰”

        春夏之交，冷暖交替频繁，正是慢性支气管炎、哮喘容易急性发作季节，这些疾病之所以迁延不愈，经常是由于老痰去除不了。所以“去老痰”可谓是治疗慢性支气管炎、哮喘的关键。

        我们日常生活中所吃的海带，就有去老痰的功效。海带在中药学里名叫昆布，最早记载于两千多年前的中药典籍《本草别录》中。书中记载海带性味咸寒，归肝、胃、肾经，可以消痰软坚、利水。用于慢性支气管炎、哮喘的治疗，可做成海带糖浆或凉拌海带，坚持食用，去老痰，则诱因去，效果甚好。

        海带糖浆做法：海带1斤，生姜45克，红糖适量。海带、生姜洗净剁碎，加适量水，等煮沸后加入适量红糖，边熬边搅，直至粘稠为止，出锅放凉，至于密封瓶中。每日三次，每次用勺（大约15毫克），10天为一个疗程。